КАКУЮ ВЫ ЛЮБИТЕ КУРОЧКУ? КТО ПОПРОБОВАЛ КУРИЦУ НА БУТЫЛКЕ?

начало

• Тиграшка 12.12.09 13:28
  
  А нам нравиться разная: и вареная, и на бутылке пробывала делать, и на соли запекать, и в рукове, и фаршированная. Курочка в любом виде вкусненькая (особенно крылышки) ведь одно и тоже надоесть может вот и приходиться экспериментировать
• Леди Плюшка) 12.12.09 13:09

  ответ для: Ома

  
  Не, ну Ирка хотела как лучше, а потом сочла, что ее недооценили. Хозяйка она действительно хорошая, тока на кулинарные изыски ее уже не тянет много лет. Укатали сивку...)
• Ома 12.12.09 13:07

  ответ для: Леди Плюшка)

  
  Вот что бывает, когда человек действует не от души! Я мужу могу подать с поклоном пакетик супчика, чтобы он сам его запарил кипяточком, и уверена - даже за сто лет меня этот ритуал не выведет из состояния равновесия!))Потому как от чистого сердца!
• Леди Плюшка) 12.12.09 13:02

  ответ для: Ома

  
  Да это она на заре супружеской жизни извращалась, хотела всем понравиться и угодить (совсем как одна моя знакомая)). Через пару лет ее терпение все-таки лопнуло и она надела мужу на голову миску с баклажанами, которые он отказывался есть и капризничал)
• Ома 12.12.09 11:31

  ответ для: Леди Плюшка)

  
  Читала я про такую курочку (с ужасом))), для нее даже название есть, не помню, ой, уже помню - галантин))))Максимум, на что хватало моего терпения - начинить потрошками куриные шейки и зажарить их до хруста. Я иногда еще извращаюсь над голенями - вынимаю кость (с трудом) и в треугольные кармашки кладу грибы и сыр, если таковые имеются. А подруга-то зачем так изгаляется над собой, надеется, что муж ей памятник поставит (посмертно?)
• Роза чайная 12.12.09 07:58
  
  Ой! А мой дневник за сегодня (12 декабря 2009 года) как раз посвящён курочке!
  
• Леди Плюшка) 12.12.09 05:19

  ответ для: Ома

  
  Знаешь, как готовить курочку моя подружка? Снимает с окорочка кожу, как чулок, прокручивает мясо, предварительно отделив его от костей, смешивает с сыром и с пряностями, начиняет этим кожу, запекает или зажаривает. Я, узнав про этот рецепт, глубокомысленно сказала: “Понятно, это что вроде: “Вытащите косточки из килограмма вишни и из килограмма слив. Запихните косточки от вишни в сливы, а косточки от слив - в вишни.“ Но Ирке, наверное, и такой рецепт не слабО было бы воплотить, она своей домовитостью даже меня переплевывает! Однажды полезла на антресоли за вареньем, грохнулась и сломала руку. Вызвала “скорую“, ее увезли, быстренько наложили гипс и к приходу мужа с работы она уже как ни в чем ни бывало стояла у плиты и с упоением жарила котлеты. Она даже на НГ со сломанной рукой умудрилась наготовить кучу жратвы, в том числе три торта!
• Ома 11.12.09 20:55
  
  Мне кажется, на бутылке курочка мокровата))) Хотя снаружи корочка хорошая, все ранво стекает много сока после снятия с бутылки. А вообще я куру только запекаю, разочаровалась в жарке.
• Muriko 11.12.09 20:38

  ответ для: tatto_tatto

  
  Чтобы курице было удобно сидеть в духовке! Лучше запекается.
  Еще банку/бутылку наливается жидкость (вода, вино)!
• tatto_tatto 11.12.09 20:15
  
  чет я тоже про банку понять не могу, поделитесь ктонить.
• Gallla 11.12.09 20:12
  
  нафига на нее бутылку то насаживать????
• @SpiceGirl@ 11.12.09 19:58
  
  Частенько дома делаем курицу на бутылке))Обалденно вкусно.
  Курицу вообще очень люблю, и мне она нравится в любом виде, в зависимости от настроение и целей)