НОВОГОДНИЕ ИЗЫСКИ! ПОДЕЛИТЕСЬ КАКИМИ-НИБУДЬ ИНТЕРЕСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ!

начало

• Леди Плюшка) 02.11.09 20:31

  ответ для: fitiw56ed2l7

  
  Надо пойти свой флан пощупать - мягкий он или с корочкой. Блин, скорее бы уже мой домой шел!!! ))))
  А шарлоттка прикольная - яблоки в карамели так интересно запеклись! Сняла фольгу, пусть верх зарумянится!
• fitiw56ed2l7 02.11.09 20:28

  ответ для: Леди Плюшка)

  
  не-е-е! это я просто обозвала так...лучше слова не подобрала...не говорить же внешняя оболочка...внешняя поверхность...нет-мягянькая!
• Леди Плюшка) 02.11.09 20:26

  ответ для: fitiw56ed2l7

  
  Корочка жесткая?
• fitiw56ed2l7 02.11.09 20:23

  ответ для: Леди Плюшка)

  
  ты, видимо, карамели не пожалела... не у меня её немного было, просто прокарамеленная корочка получилась...
• Леди Плюшка) 02.11.09 20:21

  ответ для: fitiw56ed2l7

  
  Да он поздно приходит, я иногда уже сплю. Но сегодня точно дождусь!
  Кстати, я флан решила в холодильник не ставить, боюсь, что карамель замерзнет намертво, что потом не разгрызешь.
  Шарлоттка печется уже почти час, поднялась. Пойду гляну, как он там.
• fitiw56ed2l7 02.11.09 20:16

  ответ для: Леди Плюшка)

  
  обожаю свежие хлебобулочные! м-м-м! ну, где там муж твой? я уже дождаться не могу дегустации!
  как там карамельная шарлотка?
• Леди Плюшка) 02.11.09 20:12

  ответ для: fitiw56ed2l7

  
  Интересный хлебушек... Давно хочу сделать что-то типа такого или фокаччо. Или хотя бы просто лепешки с сыром!
• fitiw56ed2l7 02.11.09 20:12

  ответ для: Леди Плюшка)

  
  Так...уточнила про салат. всех ингредиентов примерно поровну. Готовить как я сказала.
• Улыбка))))))) 02.11.09 20:02

  ответ для: fitiw56ed2l7

  
  мы явно не такие
  а салат вкусняшка..
  _______
  ♥ Подставляйте ладони,
  я насыплю вам счастья!!!... ♥
• fitiw56ed2l7 02.11.09 20:00

  ответ для: Леди Плюшка)

  
  нет, в том то и дело, что не для хлебопечки. У меня дома тоже нет её. Зато она есть в квартире у моей бабушки, там мы и планируем НГ встречать(бабушка на НГ в Москву уезжает)...но мне кажется что в духовке ВАЩЕ превкусняшно получится! Кстати, я на сайте povarenok.ru все ищу(может знаешь), ох мне это сайтик так нраится!
  Итак, рецепт, скопировала с сайта(выкладываю в исходном виде):
  Ингредиенты для “Хлеб без замеса“ Мука — 3 стак.Дрожжи сухие — 1/4 ч. л.Соль — 1,5 ч. л.Вода (комнатной температуры) — 1,5 стак. Все ингредиенты смешать рукой буквально несколько раз, чтобы мука только впитала в себя воду. Мне такого количества воды показалось мало и я добавила еще где-то пол стакана Оставляем в посуде нашу квашню минимум на 12 часов (можно до 24) Духовку нагреть до 230-250 С вместе с чугунком, гусятницей, любой жаропрочной тарой с крышкой, Стол посыпать мукой, вывалить нашу квашню и собрать быстренько её в конверт, далее на присыпанное мукой и манкой (отрубями) полотенце, переложить наше расползающееся тесто и с помощью полотенца вывалить наш будущий хлеб в горячую посудину. Её не надо ничем смазывать и присыпать!Печем под крышкой 30 мин. И без оной минут 15 для корочки. Я пробовала не снимать крышку, тоже все Ок получается! Еще я не игралась с полотенцем, сразу посыпала стол мукой и манкой, изображала движения по складыванию конверта и руками собирала квашню в гусятницу. Как испечете, выложите на решетку и накройте минут на 10 полотенцем. Любителям домашнего хлеба настоятельно рекомендую! Абсолютно без хлопотный вариант. Если вы заболтаете тесто вечером часов в семь, то утром пока собираетесь на работу ваш хлебушек уже испечется! Мой муж и сынуля были в восторге от этого хлеба!!! Корочка получается обалденнаяМуж, когда попробовал первый раз робко спросил очень ли тяжело его делать и много ли продуктов для этого хлеба надо? Я смеялась от души . Рецепт дала подруга, которая нашла его на Кухарке.ру, а автор американский пекарь Mark Bittman. По инету даже видеоролик его гуляет.Приятного!!!
• fitiw56ed2l7 02.11.09 19:58

  ответ для: Улыбка)))))))

  
  яблоки...свекла..это все для диетических дамочек
• Леди Плюшка) 02.11.09 19:54

  ответ для: fitiw56ed2l7

  
  Кидай, конечно! Хотя... если он для хлебопечки - то у меня ее нет((((