ПРАВИЛЬНО ЛИ Я ВАРЮ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? НА ВОЛОКНА РАСПАДАЕТСЯ, НО ПОЧЕМУ-ТО ПО ЦЕНТРУ КУСКОВ ОСТАЁТСЯ РОЗОВИЗНА

начало

• Koriushka 23.04.21 11:18

  ответ для: Фаталист

  
  

  Фаталист писал(а): Спасибо, звучит вкусно Попробую сделать

  главное, 0 калорий. Ничего более диетического невозможно представить.
• ДЖЕНИФЕР ЧА 23.04.21 10:59
  
  зачем стейки варить-вкуснее их потушить с овощами
• Фаталист 23.04.21 10:56

  ответ для: Koriushka

  
  Спасибо, звучит вкусно
  Попробую сделать
• Koriushka 23.04.21 08:03

  ответ для: Фаталист

  
  

  Фаталист писал(а): А можно поподробнее, как вы запекаете? В латке или на противне? Сколько соуса наливаете? На какой температуре и как долго?

  луковицу нарезать кубиками и перемещать с соусом. Можно потом вообще вметать дело сверху на индейку налить.
• Koriushka 23.04.21 08:01

  ответ для: Фаталист

  
  

  Фаталист писал(а): А можно поподробнее, как вы запекаете? В латке или на противне? Сколько соуса наливаете? На какой температуре и как долго?

  ну лоточек индейки, грудка, луковица средняя, соус - чтобы вся обвалялась,не знаю, грамм 50-100. А дальше - как обычно, 180 градусов, 40 минут. Мягкая-мягкая будет, можно не жевать. Это засчет лука.
• Фаталист 23.04.21 01:03

  ответ для: Koriushka

  
  

  Tempesta писал(а): Лук, соевый соус и индейка. И все это в духовку. Масла не надо. Ест даже мой балованный первоклассник, только за ушами трещит. Не мучайте домочадцев вареной индейкой

  
  А можно поподробнее, как вы запекаете? В латке или на противне? Сколько соуса наливаете? На какой температуре и как долго?
• Koriushka 23.04.21 00:22
  
  Лук, соевый соус и индейка. И все это в духовку. Масла не надо. Ест даже мой балованный первоклассник, только за ушами трещит. Не мучайте домочадцев вареной индейкой))))
• Ананасик, 22.04.21 22:25
  
  Можно вопрос, а зачем вы варите филе без костей, да еще и стейки?? Это вроде для запекания, для пароварки, гриля.
• Предслава 22.04.21 22:10
  
  50мин это много для птичьего мяса. 20мин ей за глаза хватит, и будет сочная, мягкая. “Розовизна “ её нормальный цвет.
• Фаталист 22.04.21 21:49

  ответ для: Lapulenjka

  
  

  Lapulenjka писал(а): Я бы посоветовала делать в духовке. Водички налить, лаврушка, немного приправить и в духовку.

  
  Согласна, самый удачный вариант
• Lapulenjka 22.04.21 21:40
  
  Я бы посоветовала делать в духовке. Водички налить, лаврушка, немного приправить и в духовку.