БЛУДО ИЗ ЯБЛОК И/ИЛИ ВИНОГРАДА. ЧТО БЫ ТАКОГО ВКУСНОГО МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ?

начало

• ulenziya 28.08.09 23:58

  ответ для: КьяраЯ

  
  Мне тоже он нравится.
• КьяраЯ 28.08.09 23:56

  ответ для: ulenziya

  
  Шикарный рецепт!Завтра папу осчастливлю)))
• ulenziya 28.08.09 23:21

  ответ для: КьяраЯ

  
  Можно сделать пончики.
  Берем 4 яблока (примерно), очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать кружочками. В итоге получаются как кольца ананасов.
  Берем 3 яйца, отделяем белки от желтков. Желтки растереть с 3 ст.л. сахара. Потом добавляем сметану, тоже где-то 3 ложки. Перемешиваем. Добавляем 150мл молока, 150гр муки, хорошенечко перемешиваем. Белки взбиваем в пену и добавляем в тесто. Перемешиваем.
  Кружки яблок обмакиваем в тесто и жарим в масле, как пончики. Готовые пончики можно посыпать пудрой.
• У СИНЕГО МОРЯ,,, 28.08.09 22:01
  
  пожалуйста, я вот как раз сейчас делаю, поэтому и вспомнила.
  яблочки почисти и от шкуры и от сердцевины.
  сложи в кастрюлю или таз и налей воды так, чтобы покрыло донышко. провари их помешивая пока не станут мягкими.
  потом в блендер и перемолоти в пюре.
  потом на огонь и когда будешь добавлять сгущенку, то лучше перемешивать миксером.
  я все по вкусу добавляла и сахар и сгущенку.
  потом довела до кипения и разлила в стерилизованные бенки и закатала.
  красота-а-а!!!
• КьяраЯ 28.08.09 21:58

  ответ для: У СИНЕГО МОРЯ,,,

  
  Спасибо большое!Отличный рецепт.По силам будет даже мне)))я-то готовить не очень хорошо умею)))
• У СИНЕГО МОРЯ,,, 28.08.09 21:56
  
  Яблочное пюре «Неженка»
  5 кг очищенных и нарезанных яблок напарить и прокрутить в блендере . Добавить 100 г сахара и варить до закипания, затем добавить 1 банку сгущенки и все довести до кипения, разложить в банки и закатать.
  Зимой будет не только вкусная необычная начинка для пирогов, но и отличный десерт!