КАКУЮ РЫБУ ВЫБРАТЬ ДЛЯ ЖАРКИ?

начало

• Kaiser 07.02.17 09:56
  
  Гренадер - единственная рыба, которая вкуснее жареной, чем в любом другом виде, поэтому только его и жарю. А остальная рыба - на пару или запекаю
• Морячка-Рыбачка 07.02.17 08:30

  ответ для: nikandra

  
  Продольный надрез на спинке - и косточки вы не почувствуете!
• Мисс_Алёнчик 03.02.17 16:54
  
  Обычно я рыбку запекаю в духовке или аэрогриле.
  Чисто для жарки беру карпа, отделяю филе, вытаскиваю кости,режу порциями и немного держу в лимончике, чтобы растворились мелкие кости.
  Дальше в пакетике смешиваю муку и специи, затем туда кусочки рыбы и на сковородку. Очень удобно, не помню уже на каком мастер-классе высмотрела.
  Для жарки так же беру путасу (крупные,от минтая у меня никто не отличает,а стоят дешевле), минтай, филе трески. И жарю в панировке.
• Krisana 03.02.17 13:29
  
  окунь вкусная
• 3p3rzqvxf844_1 03.02.17 13:19
  
  Треска, морской окунь, камбала, горбуша - но она слегка суховата.
• nikandra 03.02.17 08:27

  ответ для: @rish

  
  

  @rish писал(а): Нет ничего вкуснее молоденьких карасиков. Но где их взять....

  карасики вкусные заразы, но костлявыеее.я однажды их косью подавилась. Прокляла все на свете. С тех пор не ем...только облизываюсь
• @rish 03.02.17 07:43
  
  Нет ничего вкуснее молоденьких карасиков. Но где их взять....
• Безалаберная 03.02.17 06:20
  
  Окуньков жареных недавно на ужин готовила, мммм, вкуснота!
• Ciri 02.02.17 23:44
  
  Минтай обожаем всей семьей
• nikandra 02.02.17 23:37
  
  Камбалу..тилапию не люблю.ледяная вкусная но по цене как осетр..
• smile1 02.02.17 22:49
  
  ледяная оч вкусная!
• Rous G, 02.02.17 22:45
  
  Если именно жарить,а не запекать, то треска, камбала, морской окунь. Дорадо и лосось - запеченные оооочень вкусные Вообще больше люблю запеченную рыбку