ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ САЛАТА С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ.

начало

• Цветная девочка 01.07.16 12:15

  ответ для: Другая тема

  
  

  Другая тема писал(а): я такой делала: копченое куриное мясо, свежий огурец, яичные блинчики режутся соломкой, заправляется майонезом и добавляется немного укропа

  тоже вкусный какой))
• Другая тема 01.07.16 11:26
  
  я такой делала: копченое куриное мясо, свежий огурец, яичные блинчики режутся соломкой, заправляется майонезом и добавляется немного укропа
• Дюля Дос Сантос 30.06.16 21:49
  
  Фунчеза
  _______
  Если блондинке отрубить голову,то она ещё неделю будет бегать за покупками..
• Цветная девочка 30.06.16 20:29

  ответ для: МилашкаМашка

  
  
• МилашкаМашка 30.06.16 20:29
  
  Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками
  Ингредиенты:
  100 г крабовых палочек
  50 г сыра
  2 яйца
  5 ст. л. майонеза
  2 зубчика чеснока
  1 пучок укропа
  листья салата
  соль по вкусу
  Приготовление:
  В миску разбить яйца и добавить 2 ст. ложки майонеза.
  Хорошо взбить.
  На сухой раскаленной сковороде сделать пару не толстых блинчиков.
  В миске смешать нарезанные крабовые палочки, кубиками нарезанные помидоры.
  Добавить тертый сыр и пропущенный через пресс чеснок.
  Добавить соломкой нарезанные блинчики, мелко нашинкованный укроп и заправить майонезом.
  Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками готов. Выложить на блюдо с листьями салата и подавать к столу.
  
• Цветная девочка 30.06.16 20:25

  ответ для: МилашкаМашка

  
  Спасибо) с копченой колбаской интересный вариант))
• МилашкаМашка 30.06.16 20:23
  
  Салат «Яичный блинчик»
  Яичный блинчик: Это главный ингредиент нашего салата, поэтому начинать приготовление мы будем именно с него. Нам потребуется два сырых яйца и столовая ложка без горки картофельного крахмала. В широкой посуде старательно взбиваем яйца до получения однородной массы и солим. Солью лучше не злоупотреблять, достаточно одной щепотки. Крахмал постепенно добавляем к яйцам, не прекращая взбивания. Хорошо разогреваем сковороду небольшого диаметра, наливаем на нее совсем немного растительного масла без запаха и выливаем половину нашей яично-крахмальной болтанки. Жарим на сильном огне очень быстро: примерно по паре минут с каждой стороны блинчика. Так же поступаем и с оставшейся массой. Выкладываем на тарелку и остужаем до комнатной температуры яичные блинчики для салата. Рецепт подразумевает нарезание готовых изделий на полоски шириной около 1 сантиметра. Для этого скручиваем блинчик в трубочку и шинкуем. Слишком длинные полосы разрезаем таким образом, чтобы их длина не превышала 3 сантиметров.
  Готовим остальные ингредиенты:
  Первым делом шинкуем свежую капусту тоненькими полосками.
  Для 6 порций салата достаточно 400 граммов этого овоща. Слегка присаливаем и усердно мнем руками порезанную капусту.
  Следующий ингредиент, идущий в наш салат с яичными блинчиками - копченая колбаса. Её мы также нарезаем на тонкие полоски. Понадобится 200 граммов этого продукта.
  Неострый твердый сыр (граммов 150) натирается на крупной терке.
  Теперь переходим к луку. Для салата достаточно одной средней луковицы. Её следует очень мелко порезать кубиками, залить кипятком и оставить на 10 минут. Затем откинуть лук на дуршлаг и дать ему хорошенько обсохнуть.
  Собираем салат:
  Все ингредиенты нашего салата готовы, приступаем к сборке их в единое блюдо.
  Тут всё достаточно просто: высыпаем все составляющие в миску, в которой салат будет подан на стол, перемешиваем, при необходимости подсаливаем и заправляем майонезом.
  Вариации на тему
  Люди, не желающие употреблять копченую колбасу, могут с успехом заменить её в этом салате отварной куриной грудкой. Любителям острых блюд понравится более брутальный вариант салата: куриная грудка копченая режется на кубики, так же измельчается вареный картофель, лук режется довольно крупно и кипятком не заливается. Пара зубчиков чеснока, пропущенных через чеснокодавку, придадут салату особую пикантность. Сыр и яичные блинчики измельчаются так же, как и в базовом рецепте. Заправить салат можно, смешав соевый соус и майонез в пропорции 1:1. Творите и получайте удовольствие!
• МилашкаМашка 30.06.16 20:17
  
  САЛАТ “КЛУМБА“
  Продукты:
  3 шт. отварного картофеля “ в мундире“, 3 соленых огурца,
  150 г колбасы или мяса, 1/2 банка зеленого консервированного горошка,
  майонез, пищевая пленка,
  Для блинчиков:
  3-4 яйца, 1 ст.л. муки
  Начинка для блинов первая:
  морковь свежая, сыр, чеснок, майонез
  Начинка для блинов вторая:
  зелень, сыр, чеснок, майонез
  Для блинчиков: Яйца взбиваем с мукой, чуть солим, добавляем соду на кончике ножа. На большой сковороде жарим 2 блина.
  Даем им остыть. Иногда получается так, что края блина закручиваются, поэтому, когда блин еще горячий, лучше положить сверху на него тарелку. На каждый блин выкладываем свою начинку. Затем свернуть каждый блин в трубочку.
  Затем эти трубочки разрезать на кусочки по 0,5 см. Глубокую салатницу выложить пленкой (чтобы края хорошо свисали) и плотно друг к другу выложить рулетики.
  Далее выкладываем на эти рулетики:
  картофель
  огурец соленый
  колбаса (или мясо)
  горошек
  картофель
  Все слои смазываем майонезом.
  Заворачиваем остатками пленки. И убираем на 3 часа в холодильник.
  Перед подачей на стол опрокидываем салатник кверху дном, ставим салат на тарелку, украшаем и подаем к столу.
  
  Салат с яичными блинчиками
  
  Лук - 1 штука
  Уксус - 1 столовая ложка
  Вода - 1 стакан
  Сахар - ½ чайной ложки
  Вареная колбаса - 400 г
  Соль - по вкусу
  Молотый черный перец - по вкусу
  Майонез - по вкусу
  Яйцо куриное - 4 штуки
  
  1. Уксус смешать с водой и сахаром, в получившийся маринад добавить нарезанную полукольцами луковицу и поставить в холодильник на час.
  2. Колбасу нарезать соломкой.
  3. Яйца взбить венчиком, посолить. Наливать на горячую сковороду половником и жарить, как обычные блины.
  4.Яичные блинчики нарезать соломкой, добавить к ним колбасу, лук и заправить майонезом.
• Цветная девочка 30.06.16 20:11

  ответ для: AgentProvocator

  
  

  AgentProvocator писал(а): ааа, ну понятно, прикольно, тока я крабовые палки не люблю, а так прикольный рецепт

  рецептов с этими блинами много, а я ищу конкретный) пробовала, но не все составляющие запомнила.
• AgentProvocator 30.06.16 20:05

  ответ для: Цветная девочка

  
  

  Цветная девочка писал(а): выбалтывают яйца, добавляют специи, и тонкие жарят на сковороде, потом тонкой соломкой нарезают в салат. Необычно, пикантно.

  ааа, ну понятно, прикольно, тока я крабовые палки не люблю, а так прикольный рецепт
• Цветная девочка 30.06.16 20:03

  ответ для: AgentProvocator

  
  

  AgentProvocator писал(а): что такое яичные блинчики?Типа обычные тонкие?

  выбалтывают яйца, добавляют специи, и тонкие жарят на сковороде, потом тонкой соломкой нарезают в салат. Необычно, пикантно.
• AgentProvocator 30.06.16 19:59
  
  что такое “яичные блинчики“?Типа обычные тонкие?