КАК ВЫ ГОТОВИТЕ КУРИНУЮ ГРУДКУ? КАКИЕ ВКУСНЫЕ МАРИНАДЫ ЗНАЕТЕ? УЖЕ НЕ МОГУ ЕСТЬ ВАРЁНУЮ.

начало

• Магура 07.06.16 19:32

  ответ для: ПылкаяКобылка

  
  попробую,спасибо)
• ПылкаяКобылка 07.06.16 19:15

  ответ для: TheNemfa

  
  

  TheNemfa писал(а): как вкусно звучит, надо будет попробовать

  не пожалеете). быстро и сытно, даже если на гарнир ничего нет.
  _______
  Из-за леса, из-за гор
  Показал мужик топор.
  Да не просто показал —
  Эротично облизал.
• TheNemfa 07.06.16 19:14

  ответ для: ПылкаяКобылка

  
  

  ВечнаяЧебуречн@я писал(а): делюсь лучшим рецептом мужа: берете куриное филе столько, сколько собираетесь готовить, морковь, лук, мазик/сметану, любимые специи, сыр. натираете морковь и сыр, нарезаете лук, мяско натираете специями и солью. делаете небольшой продольный надрез в филейке, и набиваете ее морковно-луковой смесью, мажете майонезом/сметанкой, накрываете форму фольгой и запекаете 40-60 минут при температуре 205. цифры усредненные и запекается все в аэрогриле, в духовке может быть быстрее. можно открыть фольгу, дать подрумяниться и потом положить сыр, можно вообще на этот шаг забить.

  
  как вкусно звучит, надо будет попробовать )
• ПылкаяКобылка 07.06.16 19:10
  
  делюсь лучшим рецептом мужа: берете куриное филе столько, сколько собираетесь готовить, морковь, лук, мазик/сметану, любимые специи, сыр.
  натираете морковь и сыр, нарезаете лук, мяско натираете специями и солью. делаете небольшой продольный надрез в филейке, и набиваете ее морковно-луковой смесью, мажете майонезом/сметанкой, накрываете форму фольгой и запекаете 40-60 минут при температуре 205. цифры усредненные и запекается все в аэрогриле, в духовке может быть быстрее. можно открыть фольгу, дать подрумяниться и потом положить сыр, можно вообще на этот шаг забить).
  _______
  Из-за леса, из-за гор
  Показал мужик топор.
  Да не просто показал —
  Эротично облизал.
• Магура 07.06.16 15:02

  ответ для: Кошка18

  
  

  Кошка18 писал(а): Попробуйте слегка отбить мясо но не сильно, не до тряпочки, и положить мариноваться в кефир от 0 до 1,5 на пару-тройку часов а в идеале на ночь. Запекать можно прямо вместе с этим же кефиром. В запеченном виде получаются такие сгусточки как домашний сыр. Очень вкусно. Можно ещё при мариновании добавить в кефир лук.

  
  с кефиром делаю частенько,действительно вкусно))
• Кошка18 07.06.16 11:01

  ответ для: Omega92

  
  

  Omega92 писал(а): режу кусочками, заливаю соевым соусом, мелко нарезанный чеснок. потом жарю на большом огне. мясо очень нежное получается

  
  Тоже так делаю, только не жарю, а запекаю
• Кошка18 07.06.16 11:00
  
  Попробуйте слегка отбить мясо (но не сильно, не до “тряпочки“), и положить мариноваться в кефир от 0% до 1,5% на пару-тройку часов (а в идеале на ночь). Запекать можно прямо вместе с этим же кефиром. В запеченном виде получаются такие сгусточки как домашний сыр. Очень вкусно. Можно ещё при мариновании добавить в кефир лук.
• Omega92 06.06.16 13:40
  
  режу кусочками, заливаю соевым соусом, мелко нарезанный чеснок. потом жарю на большом огне. мясо очень нежное получается
• Эфирное Масло 06.06.16 13:11
  
  Я люблю молодую вареную. Еще запекать можно. Некоторые члены семьи любят с майонезом перцем и чесноком.
• TheNemfa 06.06.16 13:07
  
  потушить с луком и морковью
• TheNemfa 06.06.16 13:07
  
  я варю с овощами и солью-вкусно
  в пароварке, а потом соевым соусом полить
  филе куриное вкуснятина с луком быстро обжарить+грибы+сметанка, можно и без грибов
  в фольге можно с чесноком запечь+соль/перец или вместо чеснока добавить дижонскую горчицу
• Магура 06.06.16 13:05

  ответ для: сахарная зайка

  
  

  сахарная зайка писал(а): говядину домашнюю, к примеру а кур фабричных - страшно смотреть, что в них.

  
  мне в округе негде брать домашнее