КАК РЫБУ ЗАПЕКАЕТЕ? ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТАМИ.

начало

• hOrNy DeViL 21.04.16 16:32
  
  люблю форель запеченную фольге для этого понадобится форель,лимон,лук,специи для рыбы,соль,перец,зелень,рыбу очистить,нарезать,кусочки рыбы посыпать специями с обеих сторон,соком лимона полить рыбку, посыпать рыбку,рыбу завернуть в фольгу,запекать в духовке минут 30
• Предслава 21.04.16 16:20
  
  Стейки лосося или сёмги помыть, обсушить,посолить,поперчить. слегка посыпать сухим базиликом, сбрызнуть лимонным соком и оливк.маслом. Кладу в форму, выстланную фольгой, смазанную маслом.В духовку на 180С на 20мин. Главное не пересушить.
  Речная форель целиком - похожий рецепт. Тушки с головой слегка надрезаю поперёк, с двух сторон, 3-4 раза. Соль, перец, лимон, оливк.масло.Внутрь тушки веточку тимьяна и розмарина, несколько тонких долек лимона.
• natusya15 21.04.16 16:05
  
  Люблю форель или семгу запеченную в духовке с брокколи или цветной капустой.
  Рыбу чистим, моем, режем на куски примерно 3см, посыпаем приправой для рыбы, чуть соли, чуть перца, немного сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Предварительно расстелив на противень бумагу для выпечки выкладываем туда нашу рыбеху, между кусочками раскладываем брокколи и/или цветную капусту, также я добавляю болгарский перец порезанный полукольцами и лук репчатый (полукольцами). Сверху противень закрываю фольгой и ставлю в предварительно разогретую духовку (на нижний ярус) до 250 гр. при этом температуру убавляю до 180гр., через пол часа переставляю противень чуть выше середины духовкии там еще минут 15-20. Вот такая замарочка