КАК СВАРИТЬ РАССЫПЧАТЫЙ РИС? ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ?

начало

• baba50 06.03.16 10:30
  
  Узбеки научили, так и варю теперь.Надо промыть, очень хорошо пока вода будет прозрачная,залить кипятком на 30 минут ,потом опять промыть. и поставить варить, вода должна быть на2 см выше риса.закипела вода сделать на очень маленький огонь и варить 30-40 минут.Я варю в казане.
• Неожиданная 06.03.16 07:14
  
  Берем мультиварку, засыпаем 1 стаканчик риса, на него 2 стаканчика воды, солим, кусочек масла можно добавить и на режим варка. Через 25 минут рисинка от рисинки отскакивать будет.
  _______
  Не могут быть красивыми глаза, которые не плакали ни разу. Не может быть красивою душа, которая ни разу не страдала...
• stallas 06.03.16 04:48
  
  Как не делала что рис, что гречку - не получалось (то же самое у мужа). Как купили рисоварку за 13 долларов (взяли самую простую и маленькую), то проблем нет - засыпал риса, залил воды, и пошёл по делам. Всё хорошо получается. С тех пор не вижу смысла с кастрюлей связываться.
• 4ak9yim62wg9 06.03.16 02:45
  
  у меня мультиварка хороший делает.
• ЧикиБомс 05.03.16 22:39
  
  просто промываю после варки
• Тишь Адамс 05.03.16 21:20
  
  Господи советы-то..советы)))..берёте то в чем будете варить немного масла на дно..нагрели..потом рис туда..доливаете воды в два раза больше,чем объём риса..медленный огонь..20 минут и помешивать не забываем..это если на гарнир или в салат..сладкий немного по другому делать
• Нулики2 мэм 05.03.16 21:17
  
  Рис засыпать в горячую воду,от закипания 20 мин,на дуршлаг и промыть,вот вам и рассыпчатый рис,на сковороду немного масла и порцию риса,закрыть крышкой,добавить приправы,,,,кушайте на здоровье
• Чёрная невеста 05.03.16 20:24
  
  а что, он может не рассыпчатый получиться?
• Лана**** 05.03.16 20:06
  
  Его надо очень хорошо промыть и варить на слабом огне. И конечно, зависит еще от качества риса.
• bessmertnic 05.03.16 20:04
  
  промойте раз пять в холодной воде и варитев большом обьеме не перемешивая, в воду добавьте ложку масла и не солите
  еще способ прогреть рис на сковрооде подсушить залить водой накрыть крышкой и не мешать , можно добавить масло специи ..рис будет велиеолепным..но опыт нужен конечно
• Z_Wroblewska 05.03.16 19:41
  
  пропаренный купите и будет вам счастье :)
  ну если дома навалом обычного риса и хочется сварить именно его, то его варят в два этапа: залили водой. поварили минут 5, затем слили всю эту муть, промыли хорошо, снова залили, поварили еще немного и оставили набухать