А ЧЕМ ПОБАЛУЕМ МЫ ВЕЧЕРОМ СЕМЬЮ? О ЕДЕ

начало

• NIKOYA 28.01.09 19:29

  ответ для: Улыбка)))))))

  
  смотри ниже
• NIKOYA 28.01.09 19:28

  ответ для: 4fte6ccv6agz

  
  Фарш (свиноговяжий) — 350-400 г
  Луковица (большааая) — 1 шт
  Кефир — 250-300 г
  Соль и перец (по вкусу)
  Дрожжевое тесто (на 300 г воды 1 яйцо 2ст. л растительного масла, соль, чайная ложка сухих дрожжей)
  
  Готовим пресное дрожжевое тесто,для этого количества фарша замешивала на 300 гр.воды, в принципе на Поваренке рецептов достаточно и каждый выбирает для себя.Пока тесто подходит готовим фарш. Добавляем в него луковую кашицу - в блендере или на терке, солим,перчим по вкусу и добавляем кефир по немногу и вилочкой взбиваем.
  Делим тесто на небольшие лепешки и раскатываем не очень тонко, размер - где-то с блюдце. На центр 1-1,5 чайной ложки фарша.
  А теперь, главное , правильно слепить.Берем край, подворачиваем к центру и делаем складочки как на плиссеровке.
  Проходим по кругу, складочки хорошо прижимаем, по центру должна получиться дырочка с палец. Предупреждаю, красота получается далеко не сразу
  Дальше жарим в большом количестве растительного масла. Сначала кладем “юбочки“ дырочкой вниз, поджариваем, аккуратно переворачивам, чайной ложкой наливаем жир со сковороды в дырочку (ну пошипит немного) и поджариваем донышко.
  Ну, в общем и все, не забудте подать к ним сметанку. Приятного аппетита!
  Хорошо их готовить для гостей. Тесто и фарш приготовили заранее, а когда друзья собрались - одни катают тесто, вторые лепят, третьи жарят.Совместная работа сближает, зато какое удовольствие потом все это вместе уничтожать !
• toska4082 28.01.09 19:28
  
  когда сажусь на диету начинаю закармливать свою семью. мне все кажутся голодными а я дышу вкусными запахами и делом занята, отвлекаюсь короче к седьмой перемене блюд я уже ни чего не хочу
• Юля :-)) 28.01.09 19:28

  ответ для: зонтик

  
  Тебе везёт!А мой так каждые свои выходные требует выпечки,хоть и знает что я печь не умею! Требует чтоб научилась-говорит сын растёт-баловать надо!
• MelloW 28.01.09 19:27

  ответ для: 4fte6ccv6agz

  
  да.. отличная! там вроде как чаша внутренняя какая то навороченная, в ней можно даже какой то спец. рис проращивать, правда, в Раше его не купить))))
  и в ней все быстрее должно получаться, чем в панасонике, так как там есть режим скороварки, т.е. под давлением готовится. в остальном по функциям почти тоже самое, просто режимы по-другому называются..вот ссыль: ну и стоит она 18 тыс.р., а другая модель ваще 30тыс)))) я решила для начала освоится с более дешевой версией (хотя 4,5тыс не так уж и мало)))).
  вот для моей, Панаса, примеры рецептов, это всего лишь тока один форум))))) : удобный режим подогрева до 13 часов.. т.е. зафигачила в нее все продукты, включила (можно даже таймер поставить на вкл) и ушла, вернулась, а у тебя уже все готово и теплое))
  а ваще, что там ни делай - ничо не надо ни мешать, не отслеживать)) и мыть просто)))) в общем, я уже фанат этой штучки)))
  когда нить и за 18 тыс се куплю Кукку)))
• toska4082 28.01.09 19:25
  
  заиди на саитик хороший SAY7.INFO
• uyfa11u6tm19 28.01.09 19:21

  ответ для: danny_girl

  
  Как у тебя это получается???????????
  Я тебе завидую!!!
  Я сколько уже зарекалась - готовить себ еотдельно.. и все никак... не могу удержаться, что б не сьесть, то что приготоовлю (((
• Улыбка))))))) 28.01.09 19:21

  ответ для: MelloW

  
  
  ДА!!ДА!!ДА!!!
• 4fte6ccv6agz 28.01.09 19:21

  ответ для: NIKOYA

  
  а это как??? оч жирно?
• Улыбка))))))) 28.01.09 19:21

  ответ для: NIKOYA

  
  какие красивые,а как делать????
• MelloW 28.01.09 19:20

  ответ для: Улыбка)))))))

  
  отлично смотрится, наверняка вкуснятина!!!))))
• 4fte6ccv6agz 28.01.09 19:19

  ответ для: MelloW

  
  приииикольная... а что за фирма Cuckoo? я и не слышала о ней...ты читала про нее - хорошая?