ГРЕЧКА + КЕФИР = ?

начало

• Anyusik 25.05.07 00:23
  
  U menya vse idet horosho. Sryvov net, yest' hochetsa no ne do takoj stepeni chtoby chto to sskushat'.
• karinberg 25.05.07 00:22

  ответ для: Anyusik

  
  туточки...... молчу от наслаждения
• karinberg 25.05.07 00:22

  ответ для: jana25

  
  торт вещь...... сижу щас ем
• Anyusik 25.05.07 00:21
  
  Devochki, vy gde?
• jana25 25.05.07 00:11

  ответ для: karinberg

  
  у меня пока неделя есть - потом отпуск... Так что придется построже сидеть, тортик из гречки пока отменяется...
• karinberg 24.05.07 23:49

  ответ для: jana25

  
  давай..... Geri и я сели на месяц на нее
• jana25 24.05.07 17:07
  
  Девочки, привет! Я тоже попробую посидеть недельку на гречке. Воодушивилась вашими рецептами! Все рецептики скопировала, буду экспериментировать. Сегодня просто с кефиром, а завтра что-нибудь поизысканней:)
• karinberg 24.05.07 15:51

  ответ для: q5kbgc9sjiub

  
  кста, только щас поняла что по групе крови у меня сеня облом.... молочка будет..... фу, блин блондинка
• karinberg 24.05.07 15:50
  
  вот какой торт должен выйти кстати
• karinberg 24.05.07 15:48
  
  хехе, посмейтесь в тему....... не только мы гречку едим =)))
  D=233656
• karinberg 24.05.07 15:46

  ответ для: q5kbgc9sjiub

  
  а ладно, щас выложу.... короче ужин у меня будет оригинальный, не судите меня строго....Но завтра снова на гречку в оригинале.. и так рецепт:
  Для теста:
  5 яиц
  150 г коричневого сахара
  2 пакетика ванильного сахара
  1 щепотка соли
  200 г гречневой муки
  2 чайных ложки разрыхлител
  Для начинки и украшения:
  10 г желатина
  500 г творога
  120 г коричневого сахара
  тертая цедра и сок 1 лимона
  400 мл сливок ( я взяла подиетичнее)
  1 банка вишни ( компот вполне сойдет)
  1 пакетик заливки для торта ( я звяла красную заливку)
  Отделить белки от желтков. Перемешать до образования пены желтки, сахар, ванильный сахар и 5 столовых ложек горячей воды. Взбить белки с солью и добавить их в желтки. Смешать муку и разрыхлитель. Смешать с яичной массой. Заполнить полученным тестом разъемную форму диаметром 26 см и выпекать 25 минут при 175°С.
  Замочить желатин. Смешать творог со 100 г сахара, алкоголем, соком и цедрой. Добавить распущенный желатин охладить. Осторожно подмешать взбитые сливки к творогу.
  Разрезать торт на 3 коржа. Поставить вокруг первого коржа кольцо для торта и залить 1/3 творожного крема. Сверху положить второй корж и намазать его второй частью крема. Затем - третий корж и вылить оставшийся крем. Поместить в холодильник на 3 часа.
  Вишню откинуть на дуршлаг. Стекший сок вскипятить с 20 г сахара и соединить с заливкой. Выложить вишню на торт и охладить.
  Время приготовления: 55 минут + время на застывание
  В одной порции 180 ккал.
  Сейчас торт у меня на стадии остывания
• karinberg 24.05.07 15:42

  ответ для: q5kbgc9sjiub

  
  ок, с меня вечером тоже рецепт, я пока только готовлю, если рецепт удастся, то вывешк на обозрение .....
  Как же без молочного кисло сегодня ой....... так привыкла кофе с молоком пить, а тут на тебе..... даже и кофе не хочется