вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

КАК СДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ТЕСТО ПОДНЯЛОСЬ? У МЕНЯ ВМЕСТО КУЛИЧА ВЫШЕЛ ОЧЕНЬ ПЛОТНЫЙ ПИРОГ.

Девочки, я в прошлом году первый раз пыталась испечь кулич, уже не помню по какому рецепту. Но у меня тесто совсем не поднялось :( Точнее оно вроде бы поднялось, но в духовке все равно все осело обратно, и вместо кулича вышел очень плотный пирог. Может это потому что я сухие дрожии использовала? Но у нас живые не продают (ну или я не знаю где их найти и как они называеются). Можно ли на сухих делать? Как их правильно использовать? Я честно говоря вообще никогда ничего с дрожжами до этого не готовила, так что не представляю вообще что там и как подниматься правльно должно... Помогите!

следующая тема»
регистрация»

автор: busi4ka, 22.04.11 23:25 все темы»
комментарии: +28, просмотры: +13398
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 »»

  • и еще

  • ответ для: busi4ka


    busi4ka писал(а): Ура, у меня все получилось! И тесто поднялось очень хорошо! Всем спасибо! Христос воскрес!

    поздравляю,молодец!! Христос воскресе! извиняюсь,что вчера не ответила-была занята куличами.вот мои-

  • Ура, у меня все получилось! И тесто поднялось очень хорошо! Всем спасибо! Христос воскрес!

  • ответ для: busi4ka


    в форме с дыркой даже лучше должно получиться. А то бывает что середка не пропекется, а тут и середки-то нет. Мне кажется что вы либо недостаточно вымесили тесто - оно должно отлипать от рук. Либо же вы не дали достаточно подойти ему. Один раз подходит опара, потом один раз тесто, и третий раз подходит в форме перед выпечкой - это как минимум

  • ответ для: busi4ka


    Идите в ближайший Whole Foods - и там будут местные фермеры, их и порасспросите. Обычно они на пасхальной неделе в хол фудсе рекламируют свои товары. Или же на maps.google.com введите farmers market и адрес вашего дома

  • ответ для: magdalina106


    Хочу задать вам еще вопрос. Можно ли использовать для запекания форму с дыркой посередине, наподобии такой? Может ли это как-то негативно повлиять на тесто или безразницы какая форма?

  • я в этом году первый раз пекла свои куличи.пекла на сухих дрожжах тесто каждый раз поднималось.вот такие получились(жалко фото маленькое тут видно)

  • ответ для: busi4ka


    в инете рецепт нашла. а я вместо форм для пасхи использую банки из жестянки по 1 литру ( в которых персики продаются и томат.паста)

  • ответ для: magdalina106


    Спасибо большое вам за советы!

  • ответ для: klimia


    я в маленьком провинциальном городе живу и честно говоря даже не представляю где может быть ближайший рынок...я тут новенькая, еще мало чего знаю, а знакомых русских нету, чтоб подсказать

  • а вместо форм я использую....банки от консерв-большие и маленькие(от супов,кукурузы,зел.горошек и т.д.)можно простые стаканы граненные,но,все формы обязательно проложить калькой смазанной.можно в мал-их кастрюльках.если что нужно,спрашивай,с удовольствием помогу
    -надо соблюдать пропорции-соль,сахар,масло-это ОЧЕНь ВАЖНО.
    удачи

  • ответ для: busi4ka


    в духовку положить и включить лампочку - будет тесту тепло но не жарко. Вот хороший рецепт с фото: 26&topic=9679.0 Но он сложный, там можно найти попроще
«« 1 2 3 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
какие у вас любимые осенние блюда? покидайте идеек. » 9
я считаю, нужно сделать функцию создания тем голосом. согласны?» 2
вам нравится ваша грудь? какой у вас размер? » 24
ваши мужчины храпят? это мешает спать? или спасение разные комнаты?я в» 4
тема содержит фото почему все гнобят новую мисс россия? по мне красотка » 11
тема содержит фото как вам обновления на сайте? комментарии с помощью голоса» 11
у кого грудь висячая, только честно?» 15
тема содержит фото нет, я в восторге от новой функции! а вы?» 12
моя дочка стала называть своего папу по имени. у вас не было ничего по» 22
знакомый предложил спать с ним за подарки и оплату коммуналки. вы бы с» 12
вы бы стали дружить с такой девушкой или вас бы это оттолкнула? любит » 6
каким подаркам ваши мужчины были рады больше всего? » 2
с кем пошли бы на второе свидание: один купил стаканчик кофе, второй -» 22
тема содержит фото кажется у меня некрасивый, большой нос. со стороны как смотрится? » 18
у вас есть знакомые дизайнеры интерьера? это приятная профессия? прибы» 5
что вам сейчас очень хочется? я хочу массаж! » 10
куда написать жалобу на сотрудницу в мфц? начальнику отдела и в приемн» 46
какое варенье любите? я люблю айвовое, вишневое, брусничное » 26
какую вещь вы хотите купить, каждый раз забывая это сделать? у меня св» 8
смотрите сейчас вечерами сериалы? какие? » 24
что вы надеваете в ресторан вечером? платье? » 12
если бы вы сейчас родили двойняшек мальчика и девочку, то как бы их на» 36
тема содержит фото это красивое лицо? ваше мнение » 6
тема содержит фото вам бы понравилось если бы вам так отвечали? в знакомства я захожу оди» 17
вы ленивы? в чем проявляется? я заказываю всё большими упаковками » 2
тема содержит фото слышали о явлении, что наши воспоминания меняются или искажаются? » 6
если у вас сломался бытовой прибор спустя 3 месяца, повезли бы по гара» 34
вам становилось плохо на приёме у врача? у меня последний раз это было» 36
тема содержит фото вам удобно работать в шоуруме или отдельном кабинете? ютились в кабине» 9
вы бы рассказали мужчине о болезни такого плана, которая перешла в хро» 7
а вы выходили замуж за сына знакомых или друзей ваших родителей? знает» 3
попросила знакомого мужчину оплатить мне корзину на озон. он оплатил! » 42
если на первом свидании от мужчины сильно пахло сельдью, но он вам оче» 7
вы заказывали продукты на озоне? а озон фреш пользовались когда-нибудь» 10
свидетелем каких странных действий вы были? мужик снял на планшет что-» 3
тема содержит фото вам нравится такой фасон? с чем носить? » 17
зачем женщины после расставания с мужчиной говорят о его проблемах в п» 9
вам делают распаривание лица во время чистки? мне без распаривания не » 1
какой зубной пастой пользуетесь? часто меняете пасты? » 24
жёсткие преподы! как выжить на их парах? чуть что - сразу начинают ора» 25
тема содержит фото как вам эта девушка, которая принимала участие в конкурсе красоты?» 6
данил, даниил и данила - что выберете? » 17
тема содержит фото это типа подкат такой или что? только познакомились, и тут в шутку: а » 6
осуждает? я поняла, что мой архетип не жена, а любовница! » 20
как выбираете постельное белье? зашел в магазин и час стоял как баран » 24
ваше любимое мужское имя? мое - александр! » 25
тема содержит фото как вам эти пальто? какое бы посоветовали выбрать? я обычно езжу на ма» 12
такое может быть? искусно манипулировала другими, чтобы те травили неу» 4
тема содержит фото как для вас выглядит эта переписка? что можете сказать? » 10
у вас с мужчиной совпадает режим дня? бесит, что все мои мужчины были » 20
что думаете о таком мужчине? 36 лет, никогда не был женат, живет с род» 7
что подарили бы другу на днюху? у него нет особо интересов. праздноват» 22
ваша самооценка бы повысилась, если бы на вас запал солидный бизнесмен» 9
вы платите за отопление в квартире круглый год или в отопительный сезо» 41
что непривычного делали дома? я пила чай в ванной! » 17
а вас мужья просят им налить чай, кофе, разогреть и положить еду? » 45
вы сейчас проживаете свои лучшие годы? » 13
тема содержит фото какой профессии подойдет такая прическа? » 10
тема содержит фото это большой букет из 23 разноцветных роз? сравнение с букетом из 11 бе» 79
вы стали бы что-то говорить мужу, если бы увидели неподобающие запросы» 17
что для вас страшнее: роды или гастроскопия? » 30
ваши ухажеры все были адекватными? не преследовали вас после отказа? » 23
вам нравятся мужчины младше вас? какая разница в возрасте считается по» 12
кто пользуется картой втб, у вас подключена услуга +? у меня стали сни» 6
тема содержит фото что просят мужчины у вас, в основном, кроме интима? » 72
это бестактность или комплимент? такая красивая девка, ну зачем наколо» 77
кто,на ваш взгляд,самая циничная участница? как относитесь к этому кач» 31
помните участниц липу, звезду давида? кто-нибудь с ними поддерживает с» 64
тема содержит фото какие кроссы вы бы выбрали? » 4
когда истекают автоправа, дальше как их продлить? экзамены не сдавать?» 4
какая у вас общая площадь квартиры? к какому классу общества относите » 24
тема содержит фото вам нравится как выглядит ариана гранде? она сама не понимает, что дел» 18
как вы относитесь к лайкам вашего мужчины к публикациям других девушек» 13
тема содержит фото как вам новая мисс россия 2025? » 24
дайте оценку моей эмоциональной зрелости по десятибалльной шкале! » 12
какой ваш любимый кофе? я подсела на макиато. » 23
вас били ваши родители? оказало ли это какое-то влияние на вашу дальне» 55
сколько минут вы обычно варите макароны? » 17
запрет учителем в начальном классе перекуса! дети уходят есть в туалет» 56
тема содержит фото мне кажется, буська становится больше похожа на меня! а как вам кажетс» 15
сможете всю жизнь проработать на одном месте? в одном кабинете и на од» 24
какая сфера деятельности могла бы мне подойти, как вы думаете? » 19
вы не вспоминаете нулевые, как древнее время? мы жили без развитого ин» 30
как думаете, соврал? написала мужику, с которым раньше спали. а он: я » 4
сейчас реально продать норковую шубу? где и как это сделать? » 18
а вы нагулялись в юности? я - нет. пытаюсь наверстать сейчас. » 18
стоит ли обращаться в больницу? споткнулась, упала и ударилась виском » 12
вы просили не финансовой помощи у мужчин в начале отношений? » 80
вы покупаете вещи в этом магазине? там все вещи брендовые или паль с б» 25
тема содержит фото какое платье лучше заказать на нг? худею. уже 72 кг, была 75 на выходн» 33
тема содержит фото а как вам такой типаж? этот актер вам нравится? » 12
кому делали биопсию эндометрия, это больно? врач сказала что это гисте» 4
никитич и никитович - как правильно? а валерьевна или валериевна? » 3
дают - бери, бьют - беги? вы согласны с этим? » 6
тема содержит фото вам не кажется такая фигура странной? » 14
вы бы убежали от мужчины, если бы от него сильно пахло потом на свидан» 33
вы болели ковидом? какие у вас были симптомы? ужасно болит голова, обо» 20
из каких соображений люди называют детей самыми обычными именами? » 38
у вас есть цель похудеть к новому году? на сколько? мне за месяц надо » 25
что вы думаете об имени феликс? вам такое нравится? какие ощущения выз» 23
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru