СЕЙЧАС МНОГИЕ ХОРОШИЕ РЕСТОРАНЫ ПРИ БРОНИРОВАНИИ ТРЕБУЮТ УКАЗАТЬ ДАННЫЕ И В СЛУЧАЕ ОТМЕНЫ БРОНИ СПИСЫВАЮТ СУММУ!

начало

• alprive 29.08.24 13:04

  ответ для: Марc АТАКУЕТ!

  
  

  Марc АТАКУЕТ! писал(а): Мишленовские тоже закрываются

  
  Вот Мишленовские - это другое, мне кажется . Они в целом не нацелены на большой поток гостей, там как правило ограниченное количество мест (весьма не большое) и очереди на месяц.
• alprive 29.08.24 13:02

  ответ для: Марc АТАКУЕТ!

  
  

  Марc АТАКУЕТ! писал(а): Смотря, какой период и какая страна. Сразу после получения степени работала в эккаунтинговой аутсорсинговой компании, делали бухучет и управленческий для ресторанов - баров, некоторые - закрывались. Это - низкодоходная сфера, не сравнимая, например, с healthcare или banking.

  
  Ну я говорю про рестораны высокого уровня, которые находятся в таких локациях, как Дубай, Монако, Марбелья и тд. Крупные сети. Они не закрываются, там как было, так и остается . Только еще больше гостей.
• alprive 29.08.24 12:53

  ответ для: Марc АТАКУЕТ!

  
  

  Марc АТАКУЕТ! писал(а): После того, как много людей им позвонят, они спросят номер кредитки до прдоставления обслуживания - и люди их пошлют. Уже третий салон так закрывается на вскидку.

  
  Ну вот на счет салонов не знаю, как это работает . Но в рестораны все как ходили, так и ходят . И людей не убавляется, только наоборот все сложнее и сложнее попасть
• alprive 29.08.24 12:30

  ответ для: Марc АТАКУЕТ!

  
  

  Марc АТАКУЕТ! писал(а): ps да, я очень обязательный человек. Если что-то меняется- то минимум за 2 дня, не позже

  
  А как за два дня можно спланировать поход в ресторан, например ? Если это не день рождения или какой-то праздник, который планируешь заранее отмечать . Я обычно просыпаюсь и решаю, хочу я идти куда-то вечером или нет хочу.
• alprive 29.08.24 12:30

  ответ для: Марc АТАКУЕТ!

  
  

  Марc АТАКУЕТ! писал(а): Нет, номера своих кредитных карт не даю ни общепиту, ни салонам красоты. Обычно после этого они закрываются

  
  После чего закрываются ?
• Кошка_в_белом 29.08.24 11:10
  
  Я в Израиле живу, у нас такое почти везде. И рестораны, и всякие бары. Особенно когда заказываешь место на “загруженный“ день типо конец недели, выходные, час-пик. Отношусь нормально, если отменяешь за определенное время, то ничего не списывают, а если в последний момент- уж извините, но надо было раньше думать. Отношусь положительно, потому что такие места как правило пользуются хорошим спросом, и если просто дать людям заказывать места, хочешь пришел хочешь нет, то туда просто невозможно будет попасть- все заказано, а место пустое.
• Лисёночек 68 29.08.24 07:15
  
  Ну и назовите мне такие рестораны? Это наверное забегаловки в которые никто не ходит а тут хоть что-то поиметь.
  Ну и на каком основании кто-то должен свои карты раздавать?
• ИзольдаФранцевна 28.08.24 22:47

  ответ для: mur13vis

  
  

  sunsetlover писал(а): скорее всего простая бронь, просто с карты спишут деньги, если гости не придут, например 50 евро с каждого

  
  Да, наверно только за место
• alprive 28.08.24 22:42

  ответ для: mur13vis

  
  

  sunsetlover писал(а): скорее всего простая бронь, просто с карты спишут деньги, если гости не придут, например 50 евро с каждого

  
  Да
• mur13vis 28.08.24 22:12

  ответ для: ИзольдаФранцевна

  
  

  ИзольдаФранцевна писал(а): Это депозитная или простая бронь?

  скорее всего простая бронь, просто с карты спишут деньги, если гости не придут, например 50 евро с каждого
• mur13vis 28.08.24 19:39
  
  Абсолютно нормальная практика, я такое встречала а еще лет 12-13 назад, в популярных ресторанах, где столики бронируются за месяц и во всяких спа Куршевель.
• ИзольдаФранцевна 28.08.24 19:25

  ответ для: alprive

  
  

  alprive писал(а): Казалось бы наоборот . Если популярный ресторан, то без гостей оно никогда не останутся. Там еще обычно фиг стол урвешь

  
  Это депозитная или простая бронь?