ЛЮБИТЕ ХОЛОДЕЦ? ПО КАКОМУ РЕЦЕПТУ ГОТОВИТЕ?

начало

• звезда давида 16.04.22 12:34

  ответ для: Троллик

  
  

  Троллик писал(а): приготовила холодец в первый раз в своей жизни и по вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Спасибо

  Спасибо за Ваш отзыв,мне очень приятно.
• Троллик 16.04.22 10:39

  ответ для: звезда давида

  
  

  звезда давида писал(а): Только для тебя,дорогая. Варю в скороварке.Рулька 1,ножки 2 и кусок говядины.Морковь 1,луковица 1,лаврушка 4, перец горошком 5-7 и соль.Заливаю водой и варю примерно 1 час 40 минут.Потом даю 2 часа постоять и дойти.Открываю,разбираю.Мелко режу мясо, перемешиваю. Морковь режу кружочками на украшение.Лук выбрасываю. Кладу мелко порезанный чеснок,раскладываю по формам и заливаю бульоном. В скороварке нравится,потому что быстро варится и ничего не выкипает.

  приготовила холодец в первый раз в своей жизни и по вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Спасибо ))
• КрейцероваСоната 11.04.22 00:39

  ответ для: BELLA BELLA

  
  

  *VERY*SEXY* писал(а): ой люблю конечно с чесночком, но чтобы настоящий из рульки, без всяких желатинов.

  
  Мне из рульки жирным показался
• BELLA BELLA 10.04.22 20:56
  
  ой люблю конечно с чесночком, но чтобы настоящий из рульки, без всяких желатинов.
• звезда давида 10.04.22 15:04

  ответ для: Deva2

  
  

  Deva2 писал(а): Как же этo слoжнo...

  Не очень.Собрать,поставить варить недолго.Долго только разбирать мясо,особенно ножки, там много мелких косточек.Но вкусно то как!
• КрейцероваСоната 10.04.22 11:58

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): тоже не спится?

  
  Ага, я каждую ночь просыпаюсь в 3,4,5
• КрейцероваСоната 10.04.22 11:57

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): это капризное блюдо и муторное. Поэтому мне легче купить. Да и честно говоря, дедушка варил сам, мне покупной больше нравится, у дедушки одно мясо, а я дрожалку люблю, желе.

  
  А у меня дрожалки много получается
• rbk498ebrwco 10.04.22 02:23

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Нуууу это уже не то, хоть и вкусно У меня всегда мама с папой холодец сами варили, правда, насколько помню, из говяжьих лап. Но у нас нынче свиные бы найти. Я неделю назад не нашла, варила из рульки и куриных бедер, это не мое, больно жирно вышло...

  Алла Борисовна писал(а): Нуууу это уже не то, хоть и вкусно У меня всегда мама с папой холодец сами варили, правда, насколько помню, из говяжьих лап. Но у нас нынче свиные бы найти. Я неделю назад не нашла, варила из рульки и куриных бедер, это не мое, больно жирно вышло...

  тоже не спится?
• rbk498ebrwco 10.04.22 02:23

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Нуууу это уже не то, хоть и вкусно У меня всегда мама с папой холодец сами варили, правда, насколько помню, из говяжьих лап. Но у нас нынче свиные бы найти. Я неделю назад не нашла, варила из рульки и куриных бедер, это не мое, больно жирно вышло...

  это капризное блюдо и муторное. Поэтому мне легче купить. Да и честно говоря, дедушка варил сам, мне покупной больше нравится, у дедушки одно мясо, а я дрожалку люблю, желе.
• КрейцероваСоната 10.04.22 02:20

  ответ для: rbk498ebrwco

  
  

  rbk498ebrwco писал(а): Иду в Дикси и покупаю лоток за 120р. Едим редко

  
  Нуууу это уже не то, хоть и вкусно
  У меня всегда мама с папой холодец сами варили, правда, насколько помню, из говяжьих лап. Но у нас нынче свиные бы найти. Я неделю назад не нашла, варила из рульки и куриных бедер, это не мое, больно жирно вышло...
• rbk498ebrwco 10.04.22 01:00
  
  Иду в Дикси и покупаю лоток за 120р. Едим редко )))
• КрейцероваСоната 09.04.22 22:23

  ответ для: Elle Nina

  
  

  Elle Nina писал(а): Когда холодец, то долго варю, оно само застывает. Это редко, потому что требует времени. Чаще заливное, с желатином. Это частенько, оно делается на раз и в нашей семье имеет кодовое имя дрожачка.

  
  Прикольно