вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 8000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

ЩИ ВАРИЛ ЛЕТ 20 НАЗАД, КУШАТЬ ХОЧЕТСЯ, НУЖНО СЕЙЧАС СВАРИТЬ.

Щи варил лет 20 назад, кушать хочется, нужно сейчас сварить .
Забыл уже как это делается, напомните пожалуйста. Щи нужны постные, без мяса.
Еще не люблю когда капуста в щах сильно разварена.
Есть картофель, капуста, лук, морковь, чеснок, штуки три больших красных болгарских перца, томатная паста пакетик из Ашана, возможно найду еще банку, лет 5 назад покупал, помню, так высоко стоит , что вряд ли ее кто снимал, есть зелень, петрушка, укроп. Лавровый лист, и еще у супруги куча всяких приправ.
Я так понимаю нужно в кастрюлю воды налить, соль сразу сыпать или потом?
Картошку в холодную воду или в кипящую? Сначала сыпем картошку, правильно? капусту потом? Капусту когда уже картошка на половину сварилась, или когда уже полностью варенная?
Перец болгарский бросать вместе с капустой, или его в пережарку нужно?
Когда заливать пережарку, когда капуста почти готова?
Пережарку как правильно делать? Я так понимаю нужно влить масло подсолнечное на сковороду, обжарить морковку, лук, перец болгарский покрошить, после того как обжарилось, добавить томатную пасту, и еще какое-то время помешивать. Затем обжарку высыпать в кастрюлю, добавить лавровый лист, укроп, петрушку, проверить что соли нормально. минут 10 покипятить, выключить. Положить полотенце сверху крышки, чтоб еще немного потомилось, и можно есть. Правильно?
Я ничего в алгоритме не забыл? Еще вроде нужно целую луковицу, и несколько целых очищенных картошин бросить, или что-то одно, не помню точно. Надо?
Пока пойду картошку чистить, накидайте пожалуйста советов.

следующая тема»
регистрация»

автор: Сергей1970, 27.12.18 18:11 все темы»
комментарии: +30, просмотры: +3853
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 3 »»

  • ответ для: Сергей1970


    Сергей1970 писал(а): - не, борщ, это легенда...мама детям рассказывает о том что 20 лет назад ела изумительно вкусный борщ, приготовленный папой, разве можно разрушать легенду. Щи на Ура пошли, в кастрюле уже совсем немного осталось. Сегодня дети дома, думаю что до обеда их не хватит, и на обед мне будет картошка в мундире . Пост закончиться, я б еще с мясом попробовал что-нибудь. Тоскую по гуляшу может это по другому называется, нов детстве у нас были кусочки мяса зажаренные с подливкой, ими картошку пюре поливали, я такое лет 30 уже не ел..мечта. Ну и выпечку б попробовал, сделать. А еще из студенчества голубцы в виноградных листьях сварганить..... Всегда так..как пост, так кулинарные мечты просыпаются...
    тем более..легенду надо повторить..варите те же щи..отдельно на р.масле обжариваете тертую свеклу..в нее томатной пасты чуть сахара(чтоб паста раскрылась) и сок лимона..томите..а потом добавлете в ваши щи..до кипения и выключить..чтоб не перекипал..все.. новогодний подарок так сказать

  • ответ для: nikandra


    nikandra писал(а): если сварили щи..то и борщ осилите..
    - не, борщ, это легенда...мама детям рассказывает о том что 20 лет назад ела изумительно вкусный борщ, приготовленный папой, разве можно разрушать легенду.
    Щи на Ура пошли, в кастрюле уже совсем немного осталось. Сегодня дети дома, думаю что до обеда их не хватит, и на обед мне будет картошка в мундире .
    Пост закончиться, я б еще с мясом попробовал что-нибудь. Тоскую по гуляшу ( может это по другому называется, нов детстве у нас были кусочки мяса зажаренные с подливкой, ими картошку пюре поливали), я такое лет 30 уже не ел..мечта.
    Ну и выпечку б попробовал, сделать.
    А еще из студенчества голубцы в виноградных листьях сварганить.....
    Всегда так..как пост, так кулинарные мечты просыпаются...

  • ответ для: Сергей1970


    Сергей1970 писал(а): - кушать хочется,ну и ей приятно будет.Я 20 лет назад однажды борщ сварил,вкусный получился,она его потом вспоминала.Я больше не варил,а то вдруг не получится.
    если сварили щи..то и борщ осилите..))

  • ответ для: Сергей1970


    Ура!..
    А лавр кидают за 10 минут до конца варки..и потом вытаскивают..иначе он горечь дает..

  • Очень вкусно получилось,я именно такой и хотел. Дети и супруга все ещё за столом сидят.

  • ответ для: Сергей1970


    Сергей1970 писал(а): --нету помидорки, лаврушки 3 штуки положил, а его нужно вынуть, или пусть там остается?
    пусть пока останется)

  • ответ для: nikandra


    nikandra писал(а): Тоже нормально..помидорку в зажарку неплохо..и лавр в конце варки..и в тарелку зелени побольше..блин..тоже хочу..а я ток рыбный сварила
    --нету помидорки, лаврушки 3 штуки положил, а его нужно вынуть, или пусть там остается?

  • ответ для: Весёлый Ёжик


    Весёлый Ёжик писал(а): Рецептов накидали много. Пишу просто сказать: какой вы молодец! Счастья вашей семье

  • ответ для: Нулики2 мэм


    Нулики2 мэм писал(а): Ну вам же и не целая кастрюля нужна,я режу соломкой,наверно уже сварили- приятного аппетита
    --сварил. Пахнет изумительно, супруга через полчаса приедет, сядем ужинать. Ушел с кухни, чтоб слюнями не изойти. Спасибо большое за советы.

  • Ну вам же и не целая кастрюля нужна,я режу соломкой,наверно уже сварили- приятного аппетита

  • ответ для: owdhdck2lkvo


    owdhdck2lkvo писал(а): а Вы ей супризз!Уважаю!!
    - кушать хочется,ну и ей приятно будет.Я 20 лет назад однажды борщ сварил,вкусный получился,она его потом вспоминала.Я больше не варил,а то вдруг не получится.

  • Рецептов накидали много. Пишу просто сказать: какой вы молодец! Счастья вашей семье
«« 1 2 3 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
как бы вы назвали книгу о своей жизни, если бы у вас была возможность » 4
я познакомилась с 3 парнями, которые мне понравились. а вам кто-то хот» 51
первое упражнение 100 отказов я успешно выполнила. на очереди - ликвид» 17
что делать с навязчивым сервисом? сдавала в ремонт вещь и хозяин начал» 10
чем заменить помаду? не люблю ее, так как раздражает чувство отягощени» 25
какой размер одежды вы носите? » 14
чему странному вы завидовали? завидую тем, у кого получается самостоят» 2
тема содержит фото очень интересно вас послушать: как вам такая фигура? » 18
идиотская ситуация. стояла между двух мачо и чувствовала себя блондинк» 9
за что можно любить утро? чем занимаются люди, которые просыпаются в 5» 24
тема содержит фото красиво? хотя я, наверно, криво сфоткала.» 9
вы пользуетесь маслом или блеском для губ? есть отличия? » 12
вас когда-нибудь вызывали в налоговую? по какой причине? » 11
куда исчезли милая звездочка и рыбанутая? » 7
вы когда-нибудь напивались до провалов в памяти? » 1
люди, которые молодо выглядят, инфантильные? половина моих подруг, выг» 3
как бы поступили? уборщицы выкинули дорогую вещь, которую должен был з» 23
тема содержит фото переписка с мамой одноклассницы! кто, на ваш взгляд, неадекват?» 196
почему женщины соглашаются на гражданские браки при наличии детей? » 36
сколько раз в день вы полноценно едите и сколько раз перекусываете? я » 13
тема содержит фото как вам платье? хочу такое же только с круглым вырезом, длинными рукав» 11
пробовали рис басмати? где его находили? » 9
почти через три месяца нг, а у меня чувство, что и лета не было особо.» 16
у кого была такая проблема? после первой близости появилось жжение име» 1
зп указана 80, минус налог и получилось 52. неужели нельзя сразу озвуч» 17
в вашем активном гардеробе преобладают юбки или брюки? что реально нос» 26
что из последнего прочитали? читаете или слушаете книги по утрам? » 11
как правильно объяснить, что не получится записаться, если предложенны» 10
расстались бы, если парень отменил свидание? несколько месяцев вместе » 11
тема содержит фото у вас есть такое в холодильнике? зачем? может? в одной квартире 2 семь» 19
как думаете нужны ли конкурсы на свадьбах? какие дурацкие конкурсы вы » 14
тема содержит фото смешная собака не даёт мне копать, как бы давая понять, что она здесь » 9
тема содержит фото если бы к вам пришел парень, а у вас есть только макароны, угостили бы» 58
при каких условиях вы бы родили второго ребёнка? если с первым бы была» 43
сыну скоро исполнится 6. он ходит на бокс и хочет еще пойти на рисован» 16
набрала перца дешёвого грунтового. что посоветуете из него приготовить» 16
вопрос к работающим: какой у вас график и режим работы? устраивает ли » 13
почему некоторые участницы считают сплетнями то, что обсуждается в тем» 9
для вас большая разница между 20 и 30 лет? есть ли разница? » 24
кто будет не прав в данной ситуации? звонят и говорят, что ты собаку п» 16
когда вы начинаете строить планы на мужчину? какие критерии для этого » 5
нормально ревновать к ней или нет? парень подписался на девушку-коллег» 18
параметры 82-62-94 это какой тип фигуры? » 7
тема содержит фото нравится платье-пиджак. а вам? куда его надевать? » 10
что вкусненького готовили в воскресенье? или отдыхали? » 18
щедрый мужчина может быть психически не здоров? дядя андрей интересную» 18
тема содержит фото какое платье лучше на новый год? приедет как раз к новому году. » 17
тема содержит фото пробовали такой шампунь вместо краски? страшновато. » 13
чем занимаетесь? как настроение? » 9
утаиваете от мужа свои траты? я, иногда, да. » 11
тема содержит фото узнаете его? сильно изменился? » 15
тема содержит фото сегодня купила всякие штучки для авто с карты бывшего мужа! и объяснил» 11
у вас в классе были девочки с большой грудью? какой размер максимальны» 21
во сколько вам завтра вставать? у вас это вызывает хандру? мне в 6:30 » 35
как вы думаете, стоит ли ехать отдыхать с подругой и ее 9-летней дочко» 38
у вас хорошая стрессоустойчивость или нет? в чем это проявляется? » 14
какой самый дорогой и самый дешёвый продукт вы хотели бы есть максимал» 20
как избавиться от мелких папилломы на шее? удалять бесполезно, снова р» 6
место велика в вашей жизни! имеете в наличии? или берете в аренду? » 15
базальная имплантация зубов! как думаете, она лучше или хуже классичес» 11
в чем суть уличных фотографов? фоткают и потом просят деньги? » 11
вам хватило лета? » 22
тема содержит фото вы тоже считаете, что я готова жить с кем угодно? до конца года хочу н» 24
а вас бы смутило, если бы мужчина на первом свидании был щедрым и пья» 12
у вас бывает такое, что легли пораньше, спали хорошо, выспались, но не» 6
вы даете чаевые массажистам? показалось, что массажистка намекала на ч» 10
а как вы готовите: сидя или стоя? я всегда стоя и мама всегда стоя гот» 19
девушки устраивают проверку на верность. ведется большая часть мужчин!» 7
моя девушка познакомилась с другим во вьетнаме. что мне делать? я ей д» 10
где можно познакомиться с свободным мужчиной, кроме сайтов знакомств? » 10
тема содержит фото кто как утро проводит? я настраиваю телевизор и буду готовить запеканк» 4
отменяю свидания в последний момент, тяжело отказывать после первой вс» 9
вы устраивали своему мужу проверки на верность? а он вам? » 22
тема содержит фото вы любите рубленые куриные котлетки? часто их готовите? мы с мужем на » 16
блеск привлекает внимание, нежели помада? выглядит вульгарно? » 17
вы когда-нибудь плакали из-за неразделённой любви или из-за расставани» 8
как бы вы восприняли такое мужчина женат, а за вами приударил?» 22
сколько часов максимум вы можете прожить без своего ребёнка? я соскучи» 14
вы ставите оценки в такси или игнорируете эту опцию? какой у вас балл » 17
на самом деле я жалею что со скорпиончиком так вышло, думаю мама не пр» 38
чем сейчас занимаетесь? » 23
общаюсь сейчас с женатым мужчиной. в соцсетях много фото, а на деле гн» 83
вы закрываете на ночь свою комнату от детей? ребёнок скачет по нам, сп» 20
как избавиться от запаха там? как вы боритесь? » 39
вы разгадали эту загадку? женщины нигде не работают, но много зарабаты» 39
сколько стоит ваша стрижка и покраска? как часто обновляете? » 25
хорошо ли ходить на свидания с разными мужчинами? одна участница тут м» 14
тема содержит фото разве похоже на нарощенные волосы? в последнее время трижды слышала во» 7
как это работает? как только мне можно, готова пить каждый день!» 41
вы заказываете что-нибудь на ламоде? как считаете, это колхозно? » 21
хотели бы увидеть северное сияние или видели? как вам впечатления от д» 13
вы отпускаете своих парней на корпоративы в другой город? после видео » 10
тема содержит фото у вас было ощущение, что проживаете несколько жизней? с чем это связан» 7
от свч-печей облучение, от пластиковых окон будут проблемы с дыханием.» 26
сталкивались с женщинами, чья инфантильность не была наигранно? находи» 5
почему некоторые люди хотят скорее познакомить с родителями нового пар» 112
тема содержит фото мне одной кажется, эти актеры похожи? узнаёте? похожи ведь? » 14
тема содержит фото смотрели самую обаятельную и привлекательную? даже сюзанна говорила, ч» 28
с какой знаменитостью вы хотели бы дружить? » 24
от каких продуктов у вас некомфортное пищеварение? а от каких благодат» 10
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru