Мини пиццы Сохраняйте себе в закладки быстрее Тест • Молоко 210гр * Мука 500гр * Дрожжи 11гр(если сухие) или 30 гр мокрых. * 2 яйца * 100гр сахара * 80 гр.слив масла(добавляет в конце как замесим тесто) * Щепотка соли Смешива яйца, сахар, тёплое молоко и дрожжи.Даем немного постоять, чтоб дрожжи разошлись. Доб муку и замешиваем тесто. Как тесто замесили, добавляем растопленное сливочное масло(чтоб не прилипало к рукам) и ещё немного помесим для однородности. кухонным полотенцем и даём подойти в течение 1-1,5 часов Как наше тесто подошло, делаем шарики по 50 или 100гр как вам удобно.Из этого количества ингредиентов выходит 1 кг теста. Выпекае в духовке при температуре 180.Готовность проверяем зубочисткой(тес не должно прилипать к ней) Начинка может быть любая.Я делала кетчуп, охотничьи колбаски, помидоры и сыр. Так же по желанию можно положить обжаренные грибы,