Самые полезные орехи
Фисташки не только вкусны, но и исключительно полезны! Пригоршня фисташек в день защитит наш организм от “плохого“ холестерина и поможет предотвратить заболевания сердца и рак, считают ученые из США. В фисташках содержится масса полезных для организма антиоксидантов, которые защищают клетки от воздействия вредоносных свободных радикалов. К тому же, фисташки способствуют уничтожению “плохого“ холестерина, который является одной из причин инфарктов и инсультов. “Наше предыдущее исследование показало, как фисташки влияют на снижение уровня липидов и липопротеинов. Результаты этой работы предоставили новые доказательства пользы потребления именно этого вида орехов“, - рассказала руководитель исследования профессор Пенни Крис-Этертон (Penny Kris-Etherton). Она и ее коллеги выяснили, что в фисташках больше антиоксидантов, чем в любых других орехах. Бета-каротин, к примеру,
|