О пользе соков говорилось много. Для очищения организма от шлаков и токсинов, для похудения – разгрузочные соковые дни очень полезны, потому что соки не только снижают вес, но и укрепляют сосуды.
Амер ученые считают, что овощные соки предотвращают развитие болезни Альцгеймера (старческого маразма). Риск заболеть этой болезнью снижается на 76% у тех, кто пьет овощные соки не реже трех раз в неделю и на 16% у тех, кто пьет такие соки хотя бы раз в неделю.
При этом неважно, из каких овощей сделаны соки, не имеет значения, потому что во всех овощах содержатся спасительные для мозга вещества - антиоксиданты.
соки богаты калием, натрием, кальцием, железом, к тому же легко и быстро усваиваются.
Морковный сок чистит печень, капустный сок залечивает язвы желудка и двенадцатиперст кишки. Сок из петрушки чистит почки, свекольный сок избавляет от запоров. Огуречный сок облегчает страдания
|