| ||||||
| ||||||
|
|
||||||
| ||||||
| Картофель натереть на мелкой терке. Чтобы картофель не терял цвет,не темнел, я добавляю луковицу. Тоже прямо туда и перетираю. Беру поджарку (сало с прослойкой мясной) и режу на мелкие кубики,примерно 1 см на 1 см. Обжариваю,добав вначале немного масла подсолнечного. Потом режу луковицу большую и в поджарку. Когда лук золотого цвета становится,выли прямо с жиром в тертый картофель.Перем бабка оставалась мягкой,я добавляю примерно полстакана сметаны,некотор льют молоко.В духовку часа на 2,сначала под крышкой,потом минут за 15 крышку убираю,чтобы верх зарумянился. А иногда и не убираю.Все, дешево и сердито. Потом я ем с молоком. Ни яиц,ни муки - НИЧЕГО. Только грудинка и картофель,ну и лук. | ||||||
| ||||||
| ||||||
| ||||||
|
вес кг. сутки: 0, неделя: 0, месяц: +3.2, итог: +3 объемы см. сутки: 0, неделя: 0, месяц: 0, итог: 0 |
| комментарии: +33, просмотры: +104 |
ответ для: Modystka
Modystka писал(а): ну курочка же сухая, здесь грудинка для мягкости картофеля и жирности. Я делала постную,совершенно другой вкус,даже и с добавлением сметаны или молока, или кефира. Сало есть сало |
ответ для: Modystka
Modystka писал(а): не совсем жирный, если не много брать грудинки. Я себе иногда делаю без, только тогда в картофель добавляю масла оливкового,чтобы не совсем сухо или больше сметаны или молока. Тогда вообще не очень много калорий. |
ответ для: Modystka
Modystka писал(а): да это я по просьбе выложила. Сто лет не делала бабку |
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|
вход
вход
розебудная герань»
