начало

• «   прометей 23.01.24 14:51

  »
  ответ для: Аленька26

  Аленька26 писал(а): Соус Кюри с индийским перцем и яблоками Приготовление соуса: Лук нарезать ломтиками, заложить в холодную воду и довести до кипения, и сразу отвар слить. Припущенный лук спассеровать на части сливочного масла, добавить муку, перец Кюри и яблоки, нарезанные кусочками. В полученную смесь влить бульон и сливки или молоко. Кипятить в течение 2530 минут, затем протереть через сито и смешать оставшейся частью сливочного масла

  прекрасно скопировали, но этот соус является производным от основного соуса ( по русски соус Карри), Кюри. Различные добавки и специи добавляют в него на свой вкус.
• «   аленька26 23.01.24 14:49

  »
  ответ для: Прометей

  Прометей писал(а): напишите

  
  Соус «Кюри» с индийским перцем и яблоками
  Приготовление соуса:
  Лук нарезать ломтиками, заложить в холодную воду и довести до
  кипения, и сразу отвар слить. Припущенный лук спассеровать на части
  сливочного масла, добавить муку, перец Кюри и яблоки, нарезанные
  кусочками. В полученную смесь влить бульон и сливки (или молоко). Кипятить в течение 25—30 минут, затем протереть через сито и смешать оставшейся частью сливочного масла
• «   прометей 23.01.24 14:40

  »
  ответ для: Аленька26

  Аленька26 писал(а): спасибки, сейчас прочитаю рецепт.

  напишите
• «   прометей 23.01.24 14:28

  »
  ответ для: ОльгаОля

  ОльгаОля писал(а): С отвесиком!

  спасибки
• «   ольгаоля 23.01.24 14:27

  »
  С отвесиком!
• «   аленька26 23.01.24 13:38

  »
  ответ для: Прометей

  Прометей писал(а): этот соус называется соус Кюри, в состав входит кукркума по цвету соуса видно. Этот соус подают к птице.

  спасибки, сейчас прочитаю рецепт.
• «   прометей 23.01.24 13:35

  »
  ответ для: Аленька26

  Аленька26 писал(а): а из чего соус?

  этот соус называется соус Кюри, в состав входит кукркума( по цвету соуса видно). Этот соус подают к птице.
• «   аленька26 23.01.24 13:33

  »
  а из чего соус?
• «   прометей 23.01.24 11:36

  »
  ответ для: Совушка ДВ

  Совушка ДВ писал(а): Любое мясо предпочитаю кушать с овощами. Каши стараюсь на завтрак.Ваш вариант и мне подходит!

  как умно вы всё распределили
• «   прометей 23.01.24 11:35

  »
  ответ для: Совушка ДВ

  Совушка ДВ писал(а): Любые, но любимые из говядины.

  а люля -кебаб из маринованной баранины?
• «   прометей 23.01.24 11:34

  »
  ответ для: Совушка ДВ

  Совушка ДВ писал(а): Вижу, отвесик есть маленький.

  да, я ошибку в начале допустила, когда вошла на сайт после моего долгого отсутствия, сразу не скорректировала в анкете свой вес., потом как то автоматически очутилась в “Молнии“. Коррекцию сделала и сразу штрафф - -17 баллов., который числится теперь. Вот надо потихоньку снижаться. Буду убирать по чуть -чуть.
• «   совушка дв 23.01.24 09:29

  »
  Вижу, отвесик есть маленький.

начало