01.02.2024 варю суп харчо +11 +21 +1 +10 +5 мин. +29 ккал

Мне нравится ароматный наваристый суп харчо, который хорош для сытного обеда. Это грузинское блюдо, нечто среднее между мясным супом и рагу, давно прижилось в русской кухне. Перед ним трудно устоять, подробнее

01.02.2024 История появления супа- харчо +8 +10 +1 +15 мин. +115 ккал

Неизвестно, когда впервые в грузинской кухне появился рецепт харчо. А известно, что когда-то словом «харчо» называли говядину в соусе из грецких орехов и тонких пластинок сушеного сливового пюре тклапи. подробнее

01.02.2024 Можно добавлять в блюдо и другие продукты, +7 +16 +1 +5 мин. +341 ккал

Можно добавлять в блюдо и другие продукты, ведь в разных районах Грузии харчо готовят по-своему, причем каждый рецепт претендует на звание классического. Но, несмотря на это, каждый рецепт считается подробнее

01.02.2024 Готовят вкусный говяжий бульон с пикантной сливовой кислинкой, +5 +9 +1 +5 мин. +189 ккал

Готовят вкусный говяжий бульон с пикантной сливовой кислинкой, нежным привкусом грецких орехов и пряным ароматом специй и трав. Иногда сливу заменяют черносливом, томатами, томатной пастой или гранатовым подробнее

01.02.2024 У меня получается Харчо очень густым супом. +8 +7 +1 +5 мин. +374 ккал

У меня получается Харчо очень густым супом. В нём, буквально, ложка стоит. Если при приготовлении обычного мясного супа придерживаются пропорции бульона и гущи 1:1, то консистенция харчо должна быть подробнее

31.01.2024 я решила приготовить грибной суп +11 +19 +2 +10 +5 мин. +54 ккал

Чтобы мой грибной суп не был слишком жидким я решила использовать кукурузную крупу. Она послужит в моём супе загустителем. Кукурузная крупа придаст моему супу более густую консистенцию и сделает его подробнее

31.01.2024 использую сушёные грибы +11 +17 +3 +5 мин. +36 ккал

Я решила приготовить из сушеных грибовсвой суп.И лучше предварительно отварить грибы, потому что они грязнее свежих,и при высыхании затягивают в себя пыль и землю. А вот уже на втором бульоне я буду подробнее

31.01.2024 надо значть с чем не следует варить грибной суп +9 +17 +3 +5 мин. +356 ккал

Надо хорошо знать с чем не нужно варить грибной суп.Потому что следует сочетать грибы с легко перевариваемыми продуктами. Не лучшие продукты с которыми не надо варить грибной суп являются фасоль, подробнее

31.01.2024 Считаю полезным суп из грибов +9 +18 +3 +5 мин. +191 ккал

Считаю полезным суп из грибов Из микроэлементов в грибном супе больше всего присутствует йода, калия, фосфора, цинка, марганца, кальция и меди, которые поддерживают обменные процессы в организме, препятствуют подробнее

31.01.2024готовлю бутерброд себе, захотелось +10 +23 +1 +5 мин. +403 ккал

Готовлю бутерброд себе захотелось Простой в приготовлении , но с необычным вкусом. Сделаю его горячим бутербродом с начинкой из колбасы и яйца -это для моего быстрого перекуса , заодно послужит подробнее

30.01.2024 посуда для приготовления +14 +24 +1 +9 +5 мин. +150 ккал

Чтобы приготовить один суп я задействую разную посуду и инструменты. Если считать, что овощи я буду нарезать в ручную , а не комбайном, то посуды меньше задействуется. Но механическую тёрку подробнее

30.01.2024 подготовка овощей для супа +10 +17 +3 +5 мин. +54 ккал

Овощи покупаю свежие и спелые для приготовленя супа. Предварительно помыв и очистив овощи,их нарезаю в зависимости от продуктов с которыми они будут сочетаться. нарезка может быть разная и кубиком, подробнее

говяжий бульон +8 +17 +3 +5 мин. +0 ккал

В холодную воду закладываю чистое свежее и порезанное мясо. Довожу до кипения бульон и снимаю пенку, то есть свернувшиеся белки мяса, образованные при закипании. Для того, чтобы бульон был светлым подробнее

30.01.2024 приготовление супа +8 +17 +4 +5 мин. +31 ккал

В кипящий подсоленый бульон закладываем сырой и нарезанный кубиком картофель, варим и доводим до полуготовности, затем добавляем макаронные изделия. При закипании, добавляем овощную пассировку. доводим подробнее

30.01.2024 Есть способы приготовления еды, это варка, припускание 9 та же варка, но в малом количестве воды), варка на пару, жарение на поверхности, на вертеле, запекание в духовке, тушение, копчение, приготовление в микроволновой печи, соление, консе +7 +16 +2 +5 мин. +165 ккал

Есть способы приготовления еды, это варка, припускание 9 та же варка, но в малом количестве воды), варка на пару, жарение на поверхности, на вертеле, запекание в духовке, тушение, копчение, приготовление подробнее

Я люблю розмарин, потому что он имеет острый и слегка горьковатый вкус. Его можно использовать в салатах, где присутствует рыба, дичь, баранина, помидоры. Также я использую его в сухом виде. нарезаю мелко высушиываю и храню в плотно закрытой стеклянно +13 +20 +2 +5 +5 мин. +248 ккал

Я люблю розмарин, потому что он имеет острый и слегка горьковатый вкус. Его можно использовать в салатах, где присутствует рыба, дичь, баранина, помидоры. Также я использую его в сухом виде. нарезаю подробнее

29.01.2024 Если я хочу приготовить суп, то аромат супа достигнится только при использовании хорошего бульона. +24 +11 +1 +5 мин. +520 ккал

Если я хочу приготовить суп, то аромат супа достигнится только при использовании хорошего бульона. А хороший бульон, это качественное мясо, свежее и без жил и соединительной ткани. придаёт ему более подробнее

29.01.2024 Суп я могу приготовить из самых невероятных сочетаний ингредиентов — от привычных картофеля с капустой до рыбы из разных сортов А добавки из хлеба или макаронных изделий способны придать им еще большую питательность. +26 +8 +1 +5 мин. +165 ккал

Суп я могу приготовить из самых невероятных сочетаний ингредиентов — от привычных картофеля с капустой до рыбы из разных сортов А добавки из хлеба или макаронных изделий способны придать им еще большую подробнее

29.01.2024 Пока я готовлю суп , то питательные вещества продуктов не теряются, а переходят в бульон, но вот витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи в суп добавляю в самый последний момент. +16 +8 +1 +5 мин. +403 ккал

Пока я готовлю суп , то питательные вещества продуктов не теряются, а переходят в бульон, но вот витамин С при нагревании разрушается, поэтому зеленые овощи в суп добавляю в самый последний момент. подробнее

29.01.2024 Самое важное надо мне запомнить то, компонентом вкусного супа остается высококачественный бульон. Конечно, лучше готовить без использования бульонных кубиков, но если их все-таки используем, попробую бульон на вкус прежде, чем добавлять в не +18 +8 +1 +5 мин. +54 ккал

Самое важное надо мне запомнить то, компонентом вкусного супа остается высококачественный бульон. Конечно, лучше готовить без использования бульонных кубиков, но если их все-таки используем, попробую подробнее

28.01.2024 Если салат мясной или рыбный, то на поверхность салата можно выложить кусочки рыбы или мяса, входящих в него. +15 +14 +1 +5 мин. +105 ккал

Если салат мясной или рыбный, то на поверхность салата можно выложить кусочки рыбы или мяса, входящих в него. придаёт ему более густую консистенцию и делает более питательным и вкусным, насыщенным салатом. подробнее

28.01.2024 Когда я захочу положить или украсить салат зеленью,то надо не забывать, что её присутствие в салатах, играет очень важную роль и может придать индивидуальность приготовленному салату. Важно знать, какая пряная зелень подходит для того или ино +6 +13 +3 +5 мин. +36 ккал

Когда я захочу положить или украсить салат зеленью,то надо не забывать, что её присутствие в салатах, играет очень важную роль и может придать индивидуальность приготовленному салату. Важно знать, какая подробнее

28.01.2024 Петрушка, как и укроп, отлично подходит почти для любого салата. Имеет более яркий аромат, чем укроп. +6 +11 +3 +5 +5 мин. +58 ккал

Петрушка, как и укроп, отлично подходит почти для любого салата. Имеет более яркий аромат, чем укроп.я люблю петрушку. прежде. чем нарезать в салат я подержу пучок в холодной воде. больше всего присутствует подробнее

28.01.2024 Листовой сельдерей имеет также очень сильный аромат зелени и подходит практически для любого салата. +6 +12 +2 +5 мин. +48 ккал

Листовой сельдерей имеет также очень сильный аромат зелени и подходит практически для любого салата. Шнитт-лук имеет вкус репчатого лука, отлично сочетается с любыми компонентами салатов, подходит подробнее

28.01.2024 Украшать салат буду если нет в рецепте по этому салату ничего такого и , если не прописывается специального в рецепте, обычно листьями салата, зеленью укропа, петрушки, кинзы, овощами или фруктами, которые входят в их состав. +4 +11 +2 +5 мин. +295 ккал

Украшать салат буду если нет в рецепте по этому салату ничего такого и , если не прописывается специального в рецепте, обычно листьями салата, зеленью укропа, петрушки, кинзы, овощами или фруктами, подробнее

27.01.2024 Зелень, присутствующая в салатах, играет очень важную роль и может придать индивидуальность приготовленному салату. Важно знать, какая пряная зелень подходит для того или иного салата. +6 +18 +2 +5 +10 мин. +62 ккал

Зелень, присутствующая в салатах, играет очень важную роль и может придать индивидуальность приготовленному салату. Важно знать, какая пряная зелень подходит для того или иного салата. подробнее

27.01.2024 базилик незаменим в тех салатах, где основным компонентом является помидор. Также базилик - отменная приправа к мясным салатам. +5 +12 +1 +5 +5 мин. +15 ккал

базилик незаменим в тех салатах, где основным компонентом является помидор. Также базилик - отменная приправа к мясным салатам. подробнее

27.01.2024 Огуречная трава является отличной приправой для салатов из огурцов, усиливая и улучшая их вкус +7 +12 +1 +5 мин. +248 ккал

Огуречная трава является отличной приправой для салатов из огурцов, усиливая и улучшая их вкус больше всего присутствует йода, калия, фосфора, цинка, марганца, кальция и меди, которые поддерживают обменные подробнее

27.01.2024 Укроп можно добавить практически в любой салат, он придаст салату освежающий, легкий вкус. +4 +11 +1 +5 мин. +65 ккал

Укроп можно добавить практически в любой салат, он придаст салату освежающий, легкий вкус. больше всего присутствует йода, калия, фосфора, цинка, марганца, кальция и меди, которые поддерживают обменные подробнее

27.01.2024 Заправить салат можно сразу, затем перемешать все ингредиенты и выложить в салатник или на тарелку. Можно заправить салат после укладки его в салатник или на тарелку. Также подать заправку к салату можно отдельно в соуснике. Заправки могут быт +2 +12 +1 +5 мин. +281 ккал

Заправить салат можно сразу, затем перемешать все ингредиенты и выложить в салатник или на тарелку. Можно заправить салат после укладки его в салатник или на тарелку. Также подать заправку к салату можно подробнее