вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
Нормальный обмен веществ в организме, при котором совершаются многочисленные сложные превращения белков, жиров, углеводов и других веществ, и которые приходят в организм человека с пищей, подразумевает нормальный здоровый образ жизни человека. Причем, очевидно, при нормальном обмене веществ речь идет не только о количестве потребляемой пищи, какой бы высоко или низкокалорийной она не была, но и о культуре питания.

Ожирение или избыточное отложение жира, как результат деформированного обмена веществ, является результатом не избытка энергии из потребляемых продуктов питания, а определяется характером потребляемых продуктов, то есть их составом - содержанием в них белков, жиров и углеводов.


"Не совершайте самоубийства при помощи ножа и вилки! Питайтесь разумно! Выясняйте свои ошибки в питании!" Вот типичные ошибки, о которых постоянно твердят диетологи:

1) Спешка, торопливость во время еды. Имейте в виду, что организму легче перенести голод, чем переварить и усвоить в спешке проглоченные продукты. Во всех рекомендациях советуют : "ешьте медленно", "не спешите", "хорошо переваривайте пищу". А что это значит ? А это вод что значит: порция твердой пищи в ротовой полости должна быть подвергнута:

"отлично" - 60 жевательным движениям;

"хорошо" -40 жевательным движениям;

"удовлетворительно" -20 жевательным движениям.

Меньшее количество жевательных движений при приеме пищи будет иметь отрицательное влияние на желудочно-кишечный тракт. И приучить себя к этому не так просто, как кажется на первый взгляд. Если у вас нет 20 мин. На прием пищи, лучше голодайте. Наши упорные "авось" и постоянная, в подавляющем большинстве случаев неоправданная, спешка приводит к многим дням и даже месяцам больничных коек. Не в состоянии сами приучить себя к этому, советуйте хотя бы детям не повторить ошибок. Общее количество пищи за один прием не должно создавать ощущение тяжести в желудке. Систематическое нарушение режима питания - одна из основных причин возникновения хронических заболеваний желудка, кишечника и ряда других органов.

2) Абсолютное большинство людей переедает. При малой физической нагрузке ( Доля физического труда, по сравнению с началом века, снизилось с 90% до 1%) мы сохранили прежний аппетит. Благодаря изобретательности пищевой промышленности, снабжающей нас всевозможными высококалорийными деликатесами, мы удовлетворяем свои прихоти различного рода изделиями - пирожными, шоколадом, мороженым, батончиками и т.д. В результате избыточный вес приобретаем уже с детства.

3) Мы слишком много употребляем ненатуральных углеводов. Большая часть из них, к сожалению, приходится на, так называемые, пустые калории - сахар рафинированный, белый хлеб из обдирной муки, макаронные изделия и т.д. Последствия избыточного потребления рафинированных углеводов неизбежно ведут к заболеваниям.

4) Наша пища перенасыщена жирами, особенно животными. Сейчас уже стало нормой, когда при приготовлении бутербродов масло не намазывается тонким слоем на хлеб, а накладывается кусками. В каждое блюдо щедро добавляются жиры. Приготовленная с маслом каша разогревается в масле. С помощью жиров мы стараемся зачастую добиться хорошего вкуса и внешнего вида пищи.

5) Мы перенасыщаемся животными белками. Завтрак, обед или ужин без мяса, колбасы, рыбы, яиц, для большинства из н
ас уже не еда. Мы стали копилкой для шлаков и токсинов - недоокисленных продуктов метаболиза. Загрязненное на клеточном уровне тело не может быть здоровым, не способно генерировать чистые мысли.

6) Мы неправильно выбираем пищу. В ней явно недостаточно витаминов, ферментов и минеральных веществ, мало овощей, фруктов, клетчатки. Но слишком много высококалорийных мучных изделий. Доля натуральных продуктов все время падает за счет увеличения рафинированных, консервированных и промышленно - обработанных.

7) Мы неправильно едим. Заглатываем пищу не пережевывая, не размельчаем ее во рту как следует, не снабжаем достаточной порцией слюны, в которой содержится значительное количество ферментов. Порой даже не успеваем ощутить вкус пищи. Большинство под питанием понимают форсированное механическое наполнение желудка, а не физиологический процесс большой жизненной важности.

8) Мы еду превращаем в развлечение. Едим не тогда, когда голодны, а ради ритуала или попутного занятия. Сидя в кино, жуем конфету; ожидая автобус, расправляемся с мороженным ; смакуем лакомый кусочек и сидя у телевизора. Все эти "безобидные" забавы, кроме вреда, ничего нам не приносят.

9) Мы слишком много пьем. Речь идет не об удовлетворении потребности в жидкости. Ее норма - 1,5 -2,0 литра в день. Чаще ради удовлетворения своей прихоти мы поглощаем промышленные соки, перенасыщенные сахаром и химическими добавками, чай, кофе. Они не только являются высококалорийной добавкой в наш рацион, но и разрушают организм.. О прочно вошедшем в обиход напитке - кофе. Существует две точки зрения: американская и европейская. Даже проводятся медицинские исследования о воздействии этого напитка на организм. Американцы считают, что 6 чашек кофе в день тонизирует организм; европейцы - за одну чашку в день, утром , очень крепкого и очень сладкого. Если же по большому счету , то организм сконструирован для усвоения только одного единственного напитка - воды. В профилактических и лечебных целях допустимо и полезно употребление собственной урины.

10) Мы неправильно храним и готовим пищу. Длительное хранение овощей и фруктов приводит к потере многих витаминов. Основной посудой для вечно спешащих стала сковородка. Слишком много жаренных блюд. При этом жиры получают такую термическую обработку, после которой они наносят серьезный ущерб здоровью. Очень долго варим овощи и фрукты, лишая их тем самым многих необходимых организму веществ. Мало используем в пище сырой зелени и овощей. Или за частую сырые салаты приготавливаем впрок и кладем их в холодильник. Тогда как необходимо делать столько салата, сколько в состоянии съесть семья.

11) Мы не корректируем свое питание с учетом изменения возраста и физических нагрузок. Выработанные в молодости привычки по поводу количества и содержания пищи мы сохраняем в пожилом и старческом возрасте, когда наши энергозатраты и характер усвоения пищи претерпели серьезные изменения . И уж совсем не берем во внимание характер питания в зависимости от физических нагрузок при занятиях тем или иным видом спорта, пренебрегая всеми существующими рекомендациями.

Один из показателей правильного питания является состоянием стула. Он должен быть один - два раза в день безболезненным. Запоры, жидкий стул, длительное его отсутствие - первые сигналы неблагополучия в рационе питания.

« все истории борьбы с весом »

автор: клубничка!

начало

  • tigrucha 13.02.08 18:56
    Я совершаю почти все указанные ошибки. Будем исправляться
  • счастливая_f1 03.06.06 10:49
    Интересно, а есть люди, кто в полном объеме соблюдает все перечисленные правила, которые называют ошибками!?
  • Anonymous 27.06.04 11:45
    Это самая настоящая правда.Мотайте на ус!
  • котёнок_f1 22.06.04 15:07
    а как же чаи? зелёные, чёрные, фруктовые, травяные? зелёный советуют пить 5 чашек в день, он очень полезен, тока 1 нюанс : он когда-то или поднимает или снижает давление, это может быть опасно, и я не знаю когда. может, подскажете? чёрный... а чё в нём плохого-то?? а уж тем более в травяных и фруктовых. травяными ваще лечатся. не знаю, уже в сознании, меня всегда учили, что день нужно начинать с горячего и жидкого. ну что это, если я не переношу кофе? конечно чёрный чай! разве этот горячий напиток не заставляет желудок лучше работать? жду ответов и дискуссий! а ваще статья классная, правда кусочками всё было известно, просто всё собрали и отредактировали. а откуда вы инфу эту взяли? мне интересно.
  • Anonymous 22.06.04 13:49
    Не согласна. Это не показатель. Норма очень индивидуальна для каждого взрослого человека: от 3 раз в день до 3 раз в неделю может быть. Это любой гастроэнтеролог подтвердит. Есть ещё некоторые моменты, с которыми я не согласна, но они не столь значительны.
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru