ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО ИЗБЕГАЕТЕ? КАК ВЫБИРАЕТЕ МОЛОЧНЫЕ ПИРОЖНЫЕ?

начало

• сладкое озеро 21.01.25 11:20
  
  Можно и сами делать десерты)
• Кошка_в_белом 21.01.25 10:37
  
  Все мозги уже людям промыли всякие блоХеры, которые с каждого утюга верещат о якобы вреде каких-то продуктов. И пальма плохо, и молочка плохо, красители- вообще зло, консерванты- надо бежать как от чумы. А люди, у которых интернет только для разжижения мозга проведен и рады верить всей этой чуши, даже не соизволят зайти почитать для чего нужна все эти Е-шки и что такое пальмовое масло.
• W*H*I*S*P*E*R 21.01.25 10:16
  
  Я все ем, просто в меру
  Никаких “ страшных“ слов в составе никогда не искала
• Lika_2017 21.01.25 08:06
  
  Мне плевать. Я не трачу жизнь на подобную ерунду. Ем всё что хочу.
• briony 20.01.25 22:18
  
  Нет, не избегаю. Пальмовое масло, которое находится в продуктах, не несет никакого вреда в том количестве, в котором человек способен его съесть. Как и любые другие компоненты в составе. Истерия про вред таких добавок не более чем маркетинг и хемофобия. Даже если какое-то вещество является условным канцерогеном, то его нужно есть много и регулярно, чтобы получить эффект выше статистической погрешности. Даже те же трансжиры. Пищевые технологи и врачи уже многократно разобрали все страшилки со всеми цифрами и пропорциями. Так как я питаюсь качественно и бОльшую часть моего рациона составляют цельные продукты, никакие снэки и сладости с пальмовым маслом не могут мне навредить, так как занимают маленький процент рациона. Но! Пальмовое масло дешевое, а значит оно входит в состав изделий, которые далеки от идеального вкуса и какой-то изысканности. Конфеты и десерты с ним просто не такие вкусные, как из более дорогих ингредиентов. Я предпочитаю съесть меньше, но самое лучшее и вкусное и не тратить деньги и калории на компромиссы. Я лучше возьму в кафе 200 грамм тирамису на натуральном маскарпоне или плитку бельгийского шоколада, чем кило дешевых вафель на пальмовом масле. Не из страха перед ним, а в первую очередь ради вкуса.
• Masala chai 20.01.25 22:13

  ответ для: Восвояси

  
  

  tet91giyop94 писал(а): да сейчас везде эта пальма, во всех конфетах, достали уже. Есть нечего

  
  Десерты есть на сливочном масле (но вопрос к качеству самого масла), шоколад хороший тоже ещё есть.
  На мороженом не указывают в составе пальму, но, во-первых, от большинства странное послевкусие, а во-вторых, недавно в Беларуси обнаружили пальмовое масло в партии нижегородского мороженого “без заменителей молочного жира“.
• Гражданочка_ 20.01.25 22:11

  ответ для: Восвояси

  
  

  tet91giyop94 писал(а): да сейчас везде эта пальма, во всех конфетах, достали уже. Есть нечего

  пальма сама по себе очень хорошее масло, а вот твердая гидрогенизированная пальма забивает сосуды, отсюда тромбы, инсульты и инфаркты.
• Гражданочка_ 20.01.25 22:10

  ответ для: Восвояси

  
  

  tet91giyop94 писал(а): кошмар. А других у нас и нет в десертах. А в коробочных пишут просто масла растительные в том числе пальмовое. А какое оно - не понятно

  поэтому я почти ничего не беру. ) Пеку сама, во Вкусвилл хожу, иногда ещё где достойное попадется.
• Восвояси 20.01.25 22:09

  ответ для: Masala chai

  
  

  masala chai писал(а): Избегаю дешёвых заменителей, но не всегда получается мне кажется, многие производители привирают о составах. Ну и не считаю, что если я изредка что-то куплю и съем с той же пальмой, это нанесёт непоправимый ущерб моему здоровью.

  да сейчас везде эта пальма, во всех конфетах, достали уже. Есть нечего
• Восвояси 20.01.25 22:09

  ответ для: Гражданочка_

  
  

  Гражданочка_ писал(а): в натуральном и модифицированном - не брать. А второй вариант однозначно не берём.дополнение: Первое - частично гидпогенизированы, а вот эти лаурины - это полностью.

  кошмар. А других у нас и нет в десертах. А в коробочных пишут просто масла растительные (в том числе пальмовое). А какое оно - не понятно
• Hamsters 20.01.25 22:08
  
  Пальмовое масло позволяю только в шоколаде
• Masala chai 20.01.25 22:07
  
  Избегаю дешёвых заменителей, но не всегда получается (мне кажется, многие производители привирают о составах). Ну и не считаю, что если я изредка что-то куплю и съем с той же пальмой, это нанесёт непоправимый ущерб моему здоровью.