НИКОГДА НЕ ЗАСАЛИВАЛА САЛО. КАК ВЫ СОЛИТЕ ЕГО? Я КУПИЛА КОЛ 1 КГ И ЖДУ ВАШИ СПОСОБЫ

начало

• Истина где-то ря 02.11.24 22:58
  
  Я тоже хочу сала на кусочке бородинского хлеба
• ИзольдаФранцевна 02.11.24 21:50
  
  Теперь хочу сала на кусочке бородинского
• Приправа 02.11.24 21:41

  ответ для: Предслава

  
  

  Предслава писал(а): просто обильно обсыпать крупной солью, черным перцем , можно раздавить или мелко нарубить чеснок. Можно прилепит лаврушку. Завернуть в пергаментную бумагу и поместить в холодильник. Через пару дней готово. Соскрести ножом избыточную соль.

  cпасибо, сделала по вашему рецепту
• HELEN 3003 02.11.24 20:52
  
  Порезать на удобные для вас кусочки, помыть , насухо вытереть , взять каменную соль насыпать на дно емкости щедро , затем каждый кусочек обсыпать солью , сложить плотно, между ним и сверху можно чеснок, укладывать шкуркой вниз, сверху еще солью посыпать, убрать в холодное место, через несколько дней готово.
• Предслава 02.11.24 20:49
  
  просто обильно обсыпать крупной солью, черным перцем , можно раздавить или мелко нарубить чеснок. Можно прилепит лаврушку. Завернуть в пергаментную бумагу и поместить в холодильник.
  Через пару дней готово. Соскрести ножом избыточную соль.
• Госля 02.11.24 19:58
  
  Перец, соль, чеснок. Все на глаз. На мелкие кусочки режу, обваливаю- и в морозилку.
• *ВОДОЛЕЙЧИК* 02.11.24 19:49

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  КрейцероваСоната писал(а): А если не просолилось? Можно же глистов подцепить

  да полюбому просолилось, у нас в семье муж и вся его родня жить без сала не могут.. за несколько поколений ни разу в жизни никаких глистов никто не цеплял..
• КрейцероваСоната 02.11.24 19:46

  ответ для: *ВОДОЛЕЙЧИК*

  
  

  *ВОДОЛЕЙЧИК* писал(а): положите в кастрюльку небольшую засыпьте примерно столовую ложку с горкой солью, выдавите побольше свежего чеснока, и залейте холодной водой, чтобы полностью прикрывала кусочек. накройте крышкой, и в холодильник, дня на четыре.. потом разрежьте, попробуйте, если внутри просолилось, то можно есть.. хранить нужно в морозилке.

  
  А если не просолилось? Можно же глистов подцепить
• *ВОДОЛЕЙЧИК* 02.11.24 19:42
  
  положите в кастрюльку небольшую засыпьте примерно столовую ложку с горкой солью, выдавите побольше свежего чеснока, и залейте холодной водой, чтобы полностью прикрывала кусочек. накройте крышкой, и в холодильник, дня на четыре.. потом разрежьте, попробуйте, если внутри просолилось, то можно есть.. хранить нужно в морозилке.
• Cardinal grise 02.11.24 19:12
  
  Вкуснота. Рецептов не знаю. Покупаю готовое.
• Замудрина_мудрая 02.11.24 18:32
  
  Фу какая гадость