ПРАВИЛЬНО ЛИ Я ВАРЮ ФИЛЕ ИНДЕЙКИ? НА ВОЛОКНА РАСПАДАЕТСЯ, НО ПОЧЕМУ-ТО ПО ЦЕНТРУ КУСКОВ ОСТАЁТСЯ РОЗОВИЗНА

начало

• КрейцероваСоната 23.04.21 17:41

  ответ для: Koriushka

  
  

  Tempesta писал(а): одно время мой тоже очень натурально радовался овощам с тушёной курогрудью.. но все Ж росла и росла.. потом выяснилось, что в обед он жрет два бигмака с большой картошкой фри и молочным коктейлем в соседнем Макавто.. даже кола не диетическая

  
  
• Koriushka 23.04.21 17:23

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Неа, муж мне спасибо говорит, что я так его приучила, поначалу возмущался, что вода, а не бульон, а теперь рад

  одно время мой тоже очень натурально радовался овощам с тушёной курогрудью.. но все Ж росла и росла.. потом выяснилось, что в обед он жрет два бигмака с большой картошкой фри и молочным коктейлем в соседнем Макавто.. даже кола не диетическая))))))
• КрейцероваСоната 23.04.21 17:14

  ответ для: Koriushka

  
  

  Tempesta писал(а): они плачут, пока вы не видите

  
  Неа, муж мне спасибо говорит, что я так его приучила, поначалу возмущался, что вода, а не бульон, а теперь рад
• Koriushka 23.04.21 17:11

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): Неа, диетический типа, там ни жиринки в бульоне, как я люблю! Я жирные бульоны не люблю, приучила себя к таким бульончигам и домашних тоже

  они плачут, пока вы не видите)))))
• Ананасик, 23.04.21 14:51

  ответ для: kozochka48

  
  

  kozochka48 писал(а): А что такого-то? Многие едят отварную куриную грудку, можно и с индюшачьей так же поступить. И какая разница сварить грудку в кипятке или на пару? В кастрюле ещё вкуснее получится, чем в этой пароварке

  ну как же, если варить птицу, то на кости и одним куском получится намного вкуснее. А уж если там стейки, не лучше ли на гриле или в пароварке? Если варить, то там уже и вкуса не останется. Или вот еще запекать.
• КрейцероваСоната 23.04.21 14:51

  ответ для: Koriushka

  
  

  Tempesta писал(а): бульон из грудки индюшачьей? ну не знаю.. к тому же, стейки-то - не самая дешевая еда, не жаль ее на супчик?

  
  Неа, диетический типа, там ни жиринки в бульоне, как я люблю! Я жирные бульоны не люблю, приучила себя к таким бульончигам и домашних тоже
• kozochka48 23.04.21 14:46

  ответ для: Ананасик,

  
  

  Ананасик, писал(а): Можно вопрос, а зачем вы варите филе без костей, да еще и стейки?? Это вроде для запекания, для пароварки, гриля.

  
  А что такого-то? Многие едят отварную куриную грудку, можно и с индюшачьей так же поступить.
  И какая разница сварить грудку в кипятке или на пару? В кастрюле ещё вкуснее получится, чем в этой пароварке
• Koriushka 23.04.21 14:39

  ответ для: КрейцероваСоната

  
  

  Алла Борисовна писал(а): А если супчик?

  бульон из грудки индюшачьей?)) ну не знаю.. к тому же, стейки-то - не самая дешевая еда, не жаль ее на супчик?
• Koriushka 23.04.21 14:37

  ответ для: Фаталист

  
  

  Фаталист писал(а): Это огромный плюс А вы филе в форму целиком кладете или режете?

  я обычно режу, чтоб куски сантиметра по 4 получились. Но это не обязательно.
• Фаталист 23.04.21 12:52

  ответ для: Koriushka

  
  

  Tempesta писал(а): главное, 0 калорий. Ничего более диетического невозможно представить.

  
  Это огромный плюс
  А вы филе в форму целиком кладете или режете?
• КрейцероваСоната 23.04.21 12:46

  ответ для: Koriushka

  
  

  Tempesta писал(а): Лук, соевый соус и индейка. И все это в духовку. Масла не надо. Ест даже мой балованный первоклассник, только за ушами трещит. Не мучайте домочадцев вареной индейкой

  
  А если супчик?
• КрейцероваСоната 23.04.21 12:46

  ответ для: Ананасик,

  
  

  Ананасик, писал(а): Можно вопрос, а зачем вы варите филе без костей, да еще и стейки?? Это вроде для запекания, для пароварки, гриля.

  
  Я тоже варю стейки из индейки и куриное филе без кожи и костей. Так жиринки нет, варю на супы