ПОКУПКА НОВОЙ ВАРОЧНОЙ ПОВЕРХНОСТИ И ДУХОВОГО ШКАФА. СТЕКЛОКЕРАМИКА ИЛИ ИНДУКЦИОНКА? КАКОЙ ФИРМЫ?

начало

• Doris89 07.11.18 13:17
  
  Спасибо, за ответы, купила индукционку Электролюкс )))
• janeeva 03.11.18 17:59
  
  У меня газовая поверхность и электродуховка - это однозначно. Есть и индукционная плита, она лучше, так как там ничего не греется, сама плита чуть теплая. Если что - вам транзисторы поменяют - и все.
  Но чаще я готовлю в мультиварке-скороварке. Берите именно скороварку, та как мясо готовить и бульон очень быстро и качественно. И каша НИКОГДА не подгорит. И выпечка на автомате.
• y4nr5nj5mhu0 29.10.18 15:46
  
  Индукция проще. По крайней мере, Индезит у нас совершенно простая. Сенсор не нагревается во время готовки. Сама конфорка моментом прогревается и вода вскипает быстро)
• Флёр 28.10.18 00:49

  ответ для: Doris89

  
  

  Doris89 писал(а): Спасибо за ответ

  
  
• Doris89 26.10.18 20:29

  ответ для: Флёр

  
  Спасибо за ответ
• Флёр 26.10.18 14:46
  
  Я почти всю жизнь на газу готовила, очень устраивал.
  У одной подруги была электроплита обычная, у второй - стеклокерамика. Обычная плита - вообще отстой в сравнении с газом. Я почти не могла готовить (то ждешь до посинения когда закипит, то сгорает всё).
  Стеклокерамика у второй подруги - чуть получше, чем обычная электроплита, не так ужасно горела еда с непривычки.
  Сейчас живу в доме, где газа нет, пришлось покупать электрическую - взяла индукцию (не самую дешевую) фирмы Вирпул. Почти не чувствую разницы с газом, которым пользуюсь у родителей. Разве что газ можно чуть поточнее настроить, да и горит он равномернее, а индукция греет импульсами - но это практически незаметно и становится важно только тогда, когда на низких температурах растопить что-то надо (впрочем, водяной баней это легко решается).
  А в целом даже некоторые плюсы есть (таймер выключения и всякие защиты от залива-перегрева). Из-за этого я вряд ли теперь откажусь от индукции даже в пользу газа)). Очень уж удобно - поставила на таймер, на автомат, и практически забыла (бегай по своим делам по дому). Да и поддержание её в чистоте проблем не составляет - протерла влажной тряпочкой с обычным фери, еще раз уже без него, и красота. Если что-то сбежало - быстренько снимаю посуду, протираю плиту прямо “по горячему“ и никакого нагара. Ни скребков не надо, ни средств для очистки плиты.
  Насчет спецпосуды. Родительская еще советская чугунная сковорода прекрасно готовит на индукции)). Но когда иду в магазин за кастрюлями и тому подобным, с собой беру магнитик - проверять качество днища (чем мощнее липнет, тем лучше готовит).
• Фант 26.10.18 13:51
  
  У меня nardi . Газовая. И духовка тоже. Выбор пал, так как газ и нужна была медного цвета в ретро стиле.
• Баба с Баобаба 26.10.18 12:19
  
  Индукция.Никогда бы не променяла ее на что-то другое.
• Doris89 26.10.18 11:46
  
  Да, менять нечего, въехала в новостройку после ремонта, ничего кроме тарелок нет))))
• ginger_Ann 26.10.18 11:30
  
  Имейте ввиду - при покупке индукционки придется все кастрюли и сковородки менять.
• ЖенИчка*06 26.10.18 10:37
  
  Всё от Bosch. Дорого, зато качественно. Варочная панель газовая.
• Doris89 26.10.18 10:05
  
  Спасибо за ответ