КАКАЯ КРАСНАЯ ИКРА САМАЯ ВКУСНАЯ?

начало

• Сепсис 29.10.17 11:13

  ответ для: 2mck6f6qc2ys

  
  

  2mck6f6qc2ys писал(а): Ой, далюбая если сделана мастером!!! А ещё вкуснее пятиминуточка самодельная! Но, у горбуши и кеты очень хорошая кета. У кижуча и неки мелкая, но..Короче, мне любая нравится лишь бы была сделана как надо и свежая. Я после НГ вообще икру никогда не пробую даже., уже не свежая.

  +100% Сама делаю пятиминутку если есть оказия со свежей рыбой. А так любая вкусная если малосольная. Кстати, кижуча икра дороже чем кетовая и горбушевая. Сама недавно с Магадана вернулась, прикупила коллегам и себе кетовой слабосол. Вкуснятина
• Олечка1987 29.10.17 09:06
  
  Я лососевую обожаю, конечно, только если уверена в качестве,а то бывает возьмёшь, а там вкус не понятный, ещё и привкус горький. Я в Рыбсети сейчас беру-очень вкусная икра, натуральная. Там же и всю рыбу беру,с супермаркетами типа пятёрочки и сравнивать нечего, в рыбсети рыба “дикая“,а значит и полезными свойствами обладает, да и вкус всё же совсем другой.
• Idiosyncraziya 27.05.17 12:18
  
  любая, главное свежая и чтобы соли было как надо
• hjvvnyanochka1 27.05.17 07:56
  
  я могу только сказать, какая кабачковая икра вкусная
• snow229 26.05.17 23:12

  ответ для: o1

  
  Спасибо, разобралась),кета, значит, ),по описанию подходит))))
• o1 26.05.17 21:02

  ответ для: snow229

  
  икра лосося?) они все из вида лососевых,а самая крупная это кета и чавыча.
  Какая красная икра лучше
  Зачастую желающие купить красную икру интересуются, какой рыбы лучше икра. Попробуем разобраться. Икра лососевых рыб или красная икра готовится из икры-сырца лососевых рыб: кеты, горбуши, симы и реже из нерки, кижуча и чавычи. У различных лососей икринки имеют неодинаковые размеры и цвет. Если вам интересно, какой рыбы красная икра лучше и какую икру лучше покупать, запомните следующую информацию:
  размер икринок красной икры - у какой рыбы больше
  диаметр икринок 2-3 мм - икра форели;
  диаметр икринок 3-5 мм - это скорее всего икра горбуши, нерки, кижуча и симы;
  диаметр икринок 5-7 мм - икра кеты и чавычи.
  цвет икринок красной икры - у какой рыбы краше
  икра горбуши - оранжевая;
  икра кеты имеет бледно-красную с оранжевым оттенком окраску;
  икра нерки имеет яркую красную окраску.
  На наших прилавках, в основном, представлена красная икра лососевых рыб трех видов:
  кетовая икра – крупные икринки оранжевого цвета с красным вкраплением и нежным вкусом;
  икра горбуши – среднего размера, ярко-оранжевого цвета, с очень легким привкусом горечи;
  икра нерки – мелкие икринки темно-красного цвета с сильно выраженным запахом и горьковатым вкусом.
  Какая икра лучше - спорный вопрос, вкусы у всех разные, однако большинство уверены, что лучшая красная икра - это икра горбуши и кеты, имеющая приятный вкус и оранжевый цвет с блеском. Икра остальных лососей имеет более красный цвет и повышенный привкус горечи.
• o1 26.05.17 20:56

  ответ для: ,,ради счастья,,

  
  
• ,,ради счастья,, 26.05.17 20:41

  ответ для: o1

  
  

  Марсельеза Ренье писал(а): чёрная мне не нравилась ещё в детстве пробовала.Ну так на хлебушек мажте ложкой нельзя её есть она же солёная и не экономно.Мужу тоже нужно оставить

  
  Я ее итак мажу, но дочка с хлебом не любит, она вообще ничего с хлебом не ест. Муж захочет - сам купит.
• snow229 26.05.17 20:29

  ответ для: o1

  
  Да, и твёрдая достаточно, а мне вот нравится именно этим), моя мама так же как вы говорит, что мелкая и ей больше нравится икра лосося, она, вроде самая крупная)
• o1 26.05.17 20:18

  ответ для: Нулики2 мэм

  
  спасибо +)
• o1 26.05.17 20:16

  ответ для: ,,ради счастья,,

  
  чёрная мне не нравилась ещё в детстве пробовала.Ну так на хлебушек мажте ложкой нельзя её есть она же солёная и не экономно.Мужу тоже нужно оставить
• 2mck6f6qc2ys 26.05.17 20:11
  
  Ой, далюбая если сделана мастером!!! А ещё вкуснее пятиминуточка самодельная! Но, у горбуши и кеты очень хорошая кета. У кижуча и неки мелкая, но..Короче, мне любая нравится лишь бы была сделана как надо и свежая. Я после НГ вообще икру никогда не пробую даже., уже не свежая.