КАК ВЫ СЧИТАЕТЕ, В ВАРЕНЬЕ ОСТАЮТСЯ ХОТЬ КАКИЕ-ТО ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ИЛИ ЖЕ ВСЕ ИСЧЕЗАЕТ ПРИ ВАРКЕ?

начало

• Дрель*) 17.12.16 00:19
  
  да какая разница - вкусно же
• _Akme_ 13.12.16 19:45

  ответ для: Rous G,

  
  

  Rous G. писал(а): сохраняются, думаете?

  а куда ж они деваются ? почему спрашиваете ? вкусно же, зачем себе отказывать...
• Rous G, 13.12.16 19:24

  ответ для: _Akme_

  
  

  _Akme_ писал(а): микроэлементы..

  сохраняются, думаете?
• _Akme_ 13.12.16 19:21
  
  микроэлементы..
• Serebryakova804 12.12.16 14:24
  
  Думаю нет. Проще в блендере перемолоть ягоды с сахаром, а малине например вообще сахар не нужен, эта смесь и так сладкая будет. Только так я и делаю. А мама все равно варит варенье.
• Да что ж такое 02.12.16 10:59
  
  В варенье “Пятиминутка“ что-то должно оставаться, как в восстановленном соке. В вареньях прошедших длительную тепловую обработку остаются минералы и собственные сахара. Я вообще не понимаю, что все на сахар так гонят последнее время, прям как на соль в 90-е. Фишка чтоль какая или все опять из-за фигуры?
• Инесса25 29.11.16 08:40
  
  Думаю, что нет. Даже если что-то остается, то вредность сахара превышает оставшуюся полезность.
• Nyusha1103 26.11.16 08:22
  
  Думаю,нет...
• Лера) 22.11.16 16:39

  ответ для: Rous G,

  
  

  Rous G. писал(а): Да, я поняла вас мы вот тоде с мамой делаем типа конфетюра: перемалываем ягоды и сахаром засыпаем. А палину так и вовсе сахалом засыпали, водички чутка, подождали и в морозилку. Вкусноооо просто тут вот стоят банки с вареньем вареным от мамы парня и я задумалась, полезно ли?

  
  Мы из такого вот варенья , недавно пирог делали , тесто несладкое и чуть потолще чем у пиццы получилось , и сверху вот это варенье -вкуснотище,я даже сама не ожидала ) ну на случай , когда не очень полезного захочется, хотяесли сравнивать с той выпечкой, что продают в магазине-там сплошная польза
• brizocean 22.11.16 16:22

  ответ для: Rous G,

  
  

  Rous G. писал(а): Да, я поняла вас мы вот тоде с мамой делаем типа конфетюра: перемалываем ягоды и сахаром засыпаем. А палину так и вовсе сахалом засыпали, водички чутка, подождали и в морозилку. Вкусноооо просто тут вот стоят банки с вареньем вареным от мамы парня и я задумалась, полезно ли?

  если просто до кипения доводить и выключать,то полезная.увидеть вы можете по цвету варенья.оно будет красивого цвета)а сильно вареное,уже ближе к коричневатому.
  у меня бабушка с детства на зиму делала...так что толк тоже есть..
• Rous G, 22.11.16 16:17

  ответ для: Лера)

  
  

  Лера) писал(а): Про малину имелось в виду -у меня она дома только в виде варенья-непонятно написала ,

  Да, я поняла вас)) мы вот тоде с мамой делаем типа конфетюра: перемалываем ягоды и сахаром засыпаем. А палину так и вовсе сахалом засыпали, водички чутка, подождали и в морозилку. Вкусноооо) просто тут вот стоят банки с вареньем вареным от мамы парня и я задумалась, полезно ли?
• Лера) 22.11.16 16:13

  ответ для: Лера)

  
  

  Лера) писал(а): Можно кидать в творог , кашу и просто так есть , они такие же словно их только сорвали , я пробовала замораживать лесную землянику, вишню , бруснику -очень классно, а вот на клубнике пробовала -не подошло, т.к мне попалась водянистая. Но , например, малину только если и есть дома,то в виде варенья , главное с сахаром не переборщить при варке ,и еще есть какие-то способы когда просто засахаривается ягода и совсем чуток варится

  
  Про малину имелось в виду -у меня она дома только в виде варенья-непонятно написала , )