ВОПРОС К ОБЛАДАТЕЛЬНИЦАМ МУЛЬТИВАРОК. ВЧЕРА ЗАКИНУЛА В МУЛЬТИВАРКУ ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ГОРОХОВОГО СУПА, ПОСТАВИЛА НА РЕЖИМ СУП И УШЛА В МАГАЗИН. ПРИХОЖУ, А ИЗ МУЛЬТИВАРКИ ВОДА ВЫПЛЁСКИВАЕТСЯ И ПЕНА ТЕЧЁТ. У КОГО-НИБУДЬ БЫЛО ПОДОБНОЕ?

начало

• Osa Mozgoed 09.10.13 14:52

  ответ для: stella di mare

  
  

  stella di mare писал(а): а можно пару вопросов по поводу мультиварки? Первый бульон ведь сливать надо. Как же сразу закидывать и мясо сырое и овощи? И разным продуктам нужно разное время для приготовления. Мясо и горох готовятся дольше морковки или капусты, например. Не получается ли из капусты или риса переваренное мессиво?

  я готовлю суп так:куриное мясо с костями заливаю водой и ставлю на тушение 2,5-3 часа. можно и меньше, но я люблю чтобы мясо было разваренным. затем процеживаю бульон через марлю, отделяю мясо от костей, мою мультяшную кастрюлю, заливаю бульон, мясо, добавляю овощи, морковь, капусту, белые грибы для аромата и ставлю вариться еще на час. не знаю почему, но все овощи доходят до своей кондиции одновременно ничего не переваривается, все доварено и морковь и капуста. раньше очень удивлялась этому, а сейчас привыкла, принимаю это как данность.
• Osa Mozgoed 09.10.13 14:47
  
  скорее всего вы слишком много жидкости налили, выше ограничительной метки.
• Lesenochka 09.10.13 03:22

  ответ для: stella di mare

  
  

  stella di mare писал(а): а можно пару вопросов по поводу мультиварки? Первый бульон ведь сливать надо. Как же сразу закидывать и мясо сырое и овощи? И разным продуктам нужно разное время для приготовления. Мясо и горох готовятся дольше морковки или капусты, например. Не получается ли из капусты или риса переваренное мессиво?

  
  Ну, я, когда борщ, например, варю, то сначала 5 минут обжариваю мясо с луком, морковкой и капустой, потом уже добавляю картошку, солю, кладу лаврушку, заливаю водой и ставлю минут на 30 в режим “Суп“. Никакого мессива не получается. Капуста всегда мягкая. А, если вы суп с рисом варите, то его можно добавить минут за 20 до конца приготовления.
• stella di mare 08.10.13 21:42
  
  а можно пару вопросов по поводу мультиварки? Первый бульон ведь сливать надо. Как же сразу закидывать и мясо сырое и овощи? И разным продуктам нужно разное время для приготовления. Мясо и горох готовятся дольше морковки или капусты, например. Не получается ли из капусты или риса переваренное мессиво?
• Йа_Бландинко 07.10.13 17:53
  
  Не читала комменты, их дофига слишком. Но от гороха пены очень много появляется, её надо снимать.
  _______
  Бросаться направо и налево дерьмом — аргументация более или менее убедительная, но... (Я.Гашек)
• Lesenochka 05.10.13 07:03

  ответ для: ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО

  
  

  ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО писал(а): тоже рецепты есть,да там все есть.

  
  Спасибо
• DenLi 05.10.13 01:25

  ответ для: Мартин@

  
  

  Мартин@ писал(а): Еще раз спасибо за сайт!! Я сегоднЯ на нем зависла капитально.Хочется приготовить все и сразу.Все очень просто и доступно.Главное,для таких кулинарок,как я-пошагово и с фото.

  Не за что)
  _______
  Диета–как родео,не удержишься–разнесет к чертовой матери!!!
• Мартин@ 04.10.13 21:25

  ответ для: ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО

  
  

  ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО писал(а): Это мои фанатки! Они безвредные

  Аа..Тогда понятно. .Ну,в фан-клубах всегда есть свои,эксклюзивные особенности.В твоем,оказывается,смайлами фанатеют..Забавненько. .Пойду,посмотрю твою ссыль на ветчинницу.Если она стоит такие копейки,то наверное куплю.Оченно мне на фото домашняя колбаса понравилась.
• ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО 04.10.13 21:23

  ответ для: Мартин@

  
  

  Мартин@ писал(а): Я,как-то давно делала в коробке из-под сока похожее.Фарш свиной и грудка плюс приправа для заливного.Получилось вкусно.Но,с коробкой э той намучилась.Она у меня плавала постоянно.Чуть руками не держала.

  ну если результат нравится,то просто так она лежать не будет...только там еще будет все держать форму,ветчина очень красиво получается.Кстати Белобоку можно и в духовку,запекать.Или в мультиварку,или на плите в рукав только обязательно.
• ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО 04.10.13 21:18

  ответ для: Мартин@

  
  

  Мартин@ писал(а): Гляну..Видишь,ка кая темка полезная для девчонок получилась.Куча важной информации.И для готовки и просто поржать.Я,тут который день угораю от старушек-веселушек. Разговаривают на забавном сленге,истерят смайлами-о чем говорят и что хотят в этой теме,непонятно.Но читать весело.Правда,в глазах немного рябит.Интересно,в реале они тоже на нем общаются

  Это мои фанатки! Они безвредные)))
• Мартин@ 04.10.13 21:00

  ответ для: ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО

  
  

  ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО писал(а): ну так то да...грудки куриные, свинина...все складывается,специи по желанию..и пружинами закрепляется пресс...и во время варки,все прессуется,очень красиво получается...ну и полезней.Там и колбасу можно делать,объем регулируется,все из стали сделано,стоит она в пределах полутора тысяч,твои любят заливное,значит им понравится...там тоже все варится в собственном соку и жиле есть.

  Я,как-то давно делала в коробке из-под сока похожее.Фарш свиной и грудка плюс приправа для заливного.Получилось вкусно.Но,с коробкой э
  той намучилась.Она у меня плавала постоянно.Чуть руками не держала.
• Мартин@ 04.10.13 20:57

  ответ для: ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО

  
  

  ВАШЕ ВЫСОЧЕСТВО писал(а): тут вообще заблудишься...тож все есть и по каждой модели

  Гляну..Видишь,ка кая темка полезная для девчонок получилась.Куча важной информации.И для готовки и просто поржать.Я,тут который день угораю от старушек-веселушек. Разговаривают на забавном сленге,истерят смайлами-о чем говорят и что хотят в этой теме,непонятно.Но читать весело.Правда,в глазах немного рябит.Интересно,в реале они тоже на нем общаются))