ЧТО ТАКОГО ВКУСНЕНЬКОГО ПРИГОТОВИТЬ ИЗ КАЛЬМАРОВ? ПОСОВЕТУЙТЕ!

начало

• Chemerri 05.02.13 14:43
  
  Жюльен из кальмаров с луком и грибами.
  Тушки кальмаров очистите, промойте, нарежьте соломкой и быстро обжарьте на сливочном масле.Лук и грибы измельчите и обжарьте, перемешайте с кальмарами. Обжарьте муку на сливочном масле и перемешайте со сметаной. Доведите до кипения. Залейте получившимся соусом смесь с кальмарами, посолите, поперчите.Затем переложите смесь в формочки, обильно посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах около 25 минут.
• Chemerri 05.02.13 14:41
  
  Салат из кальмаров с ветчиной и грибами: промойте тушки кальмаров, отварите, дайте остыть и нарежьте соломкой.Натрите морковь на крупной терке. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на оливковом масле вместе с морковью.Нарежьте ветчину и маринованные грибы соломкой.Перемешайте все ингредиенты, добавьте консервированную фасоль и заправьте салат майонезом.
• AyrishCream 04.02.13 09:38
  
  в сковороде ВОК: обжарить полоски кальмаров на оливковом масле (2 мин.), добавить лук-порей, помидоры (еще 2 мин.), добавить сливки, дать загустеть, добавить немного чили, а в самом конце добавить лапшу для фунчозы. получается просто объедение!
  сразу оговорюсь, если любите грибы, тоже можно добавить, я люблю черный китайский гриб))))
• Madam_Umber 03.02.13 11:59
  
  а готовлю салат адмиральскии! у меня муж обожает. вот рецепт: тушки кальмаров - 2 шт. яйца вар. - 5шт, краб. палочки - 200гр (полпачки), майонез, икра (можно любую), кальмары отварить (причем их по-разному варят, но с ними геморрой: они то резиновые, то еще какие-то, я варю так: бросаю в кип. соленую воду и варю, пока вода не закипит), потом вре режется: кальмары соломкой, яйца, палочки- кубиком, майонезом смазывается и посыпается икрой для украшения. вот так!
• oruuedbdxm4s 30.01.13 21:46
  
  С макаронами делала. Варите буквально минуту, на сковородку со сметаной. И этим всем заливаете длинные макароны.
• Веруньчик 69 30.01.13 15:11
  
  А мои мужчины обожают такой салат:
  Тушки кальмаров отваритьв подсоленой воде (минут 5)очистить от внутренностей, нарезать полосками .Речатый лук нарезать полосками и залить кипятком до остывания.Лук получается не горький.Перемешать лук с кальмарами,заправить майонезом.
  Всё! Простенько и со вкусом!
• Шарикова 30.01.13 11:24
  
  несколько лет назад кальмары в Киеве были дешевле курицы. чего я только из них не готовила
  салат с пекинской капустой, жареные колечки в кляре, фаршированные какой-то ерундой..
  html
  тут поглядите.
• red00 30.01.13 11:15
  
  Я только с морковкой по-корейски ем,не люблю мешанину.
• Амстердама 30.01.13 11:12
  
  Кольца кальмаров в кляре. Нарезаете тушку колечками, макаете в кляр, жарите по 1 мин с каждой стороны. Очень вкусно!
• Маша и МедвеД 30.01.13 10:50
  
  мне очень нравятся кальмары фаршированные рисом и грибами. Рецепт, к сожалению, не помню. в интернете смотрела. очень вкусное блюдо получается.
• Королева Нежная 30.01.13 10:33
  
  О, знаем такой салатик!
• ДоЗа*СчАсТьЯ 30.01.13 10:29
  
  Тушки кальмаров отварить, нарезать тонкими полосками; яйца вареные натереть на крупной терке; шампиньоны обжарить с луком на подсолнечном масле; огурец очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Все смешать, заправить майонезом. И приятного аппетита!!!!!