ПОДСКАЖИТЕ, ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ С ЛАЙМАМИ?

начало

• misanthropy 16.06.11 10:37
  
  сотрите или срежьте с него цедру и добавьте в тесто - будет ароматно. а сок - в напитки.
• LIRTI 16.06.11 04:01

  ответ для: wwj7pgazr4ca

  
  

  Samminosh писал(а): Брать корочку и брызгать в глаза проходящим

  
  Супер самозащита!
• CBETbKA 15.06.11 12:59
  
  мохито!
• 04luadc80sps 15.06.11 12:57
  
  Том Ям например
• Empresska 15.06.11 12:48
  
  Можно купить джин и швепс тоник, смешать, добавить лед и лайм и наслаждаться напитком:)
• КАЗА 15.06.11 12:01
  
  Мохито...мммм))))
• DIABOLIKA 15.06.11 12:00
  
  Самое простое – сок лайма: 100 г лайма поместите в блендер, добавьте 200 мл воды и 2 ст. л. сахара. Взбейте в течение 30 секунд.
  Молочный коктейль с лаймом: 100 г лайма поместите в блендер, добавьте 150 мл молока и 2 ст. л. сахара. Взбейте в течение 30 секунд.
  Кайпиринья: 100 г лайма поместите в блендер, добавьте 50 мл воды, 50 мл водки или текилы и 2 ст. л. сахара. Взбейте в течение 30 секунд.
  Напиток с лаймом и ежевикой:
  Ингредиенты: на 1 литр: 1 кг ежевики, 600 мл воды, сок 4 лаймов, 350 г сахара.
  Возьмите ежевику, воду и сок лайма и варите в кастрюле на медленном огне 15 минут, пока ежевика не станет очень мягкой. Дайте остыть минут 10 и протрите смесь через сито.
  Перелейте сок в чистую кастрюлю и добавьте сахар. Помешивайте на медленном огне до растворения сахара, затем варить 5 минут до образования сиропа.
  Если перелить полученный напиток в стерилизованные бутылки, можно будет хранить в прохладном месте.
  Кубинский освежающий напиток:
  Ингредиенты: несколько листочков мяты, 20 мл сока лайма, 10 мл сахарного сиропа, 40 мл белого рома, содовая, колотый лед.
  B бокале «хайбoл» pacтoлoчь лиcтoчки мяты, дoбaвить coк лaймa, caxapный cиpoп, вce пepeмeшaть (caxapный cиpoп мoжнo пpигoтoвить из pacчeтa 3/4 cтaкaнa caxapa нa cтaкaн вoды). 3aпoлнить бoкaл пoчти дoвepxy кoлoтым льдoм, cвepxy нaлить poм, eщe paз тщaтeльнo пepeмeшaть. Сбрызнув coдoвoй, yкpacить кoктeйль вeтoчкaми мяты.
  Открытый пирог с лаймом:
  На 6-8 порций: 75 г сливочного масла, 250 г сухого раскрошенного печенья.
  Начинка: 400 г сгущенного молока, тертая цедра и сок 5 лаймов, 450 мл жирных сливок.
  Для украшения: 75 г горького растопленного шоколада, 8 кружочков лайма, сахарная пудра.
  1) В большой миске растопить масло и добавить печенье. Перемешать и утрамбовать печенье на дно и стенки разъемной формы диаметром 23 см. Поставить в холодильник и охладить.
  2) Взбить оставшиеся ингредиенты в кремовую массу. Полить основу из печенья и поставить в холодильник на 1 час. Достать пирог из формы и поставить на тарелку.
  3) Побрызгать растопленным шоколадом и дать застыть. Перед тем как подавать, украсить дольками лайма.
  Украсить можно и так: карамелизовать кусочки лайма, чтобы появилась сахарная блестящая корочка (отварите в кастрюле с небольшим количеством
• wwj7pgazr4ca 15.06.11 11:57

  ответ для: Olisky

  
  Что ты. Я исключительно серьезен.
  Равно как и тема.
• Olisky 15.06.11 11:55

  ответ для: wwj7pgazr4ca

  
  Типа пошутил?
• wwj7pgazr4ca 15.06.11 11:54
  
  Брать корочку и брызгать в глаза проходящим
• ***Вишенка*** 15.06.11 11:53
  
  Мохито