| ||||||
| ||||||
|
начало
-
----- тина------ 01.02.11 18:32
Рыбные палочки в пивном кляре
Состав
рыбное филе (морской язык или любая другая рыба) - 400 г,
растительное масло для фритюра
для маринада
сок лимона - 1 столовая ложка,
растительное масло - 1 столовая ложка,
зелень петрушки,
соль,
свежемолотый перец
для пивного кляра
пиво - 200 мл,
мука - 6-8 столовых ложек,
растительное масло - 1 столовая ложка,
соль
Приготовление
Рыбное филе вымыть и обсушить.
Нарезать филе на полоски, длиной ~8-10 см и толщиной ~1-2 см.
Сложить кусочки рыбы в миску, посолить, поперчить.
Добавить к рыбе рубленую зелень, выжать сок лимона и влить растительное масло.
Перемешать и поставить мариноваться в холодильник на 15-30 минут.
Приготовить пивной кляр:
В миску налить пиво и постепенно добавить просеянную муку, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки.
Добавить в кляр растительное масло, немного соли и перемешать до однородной консистенции.
Кусочки рыбы обмакнуть в кляр, наколов рыбу на вилку.
В небольшой высокой кастрюле или сотейнике разогреть растительное масло для фритюра.
Опускать кусочки рыбы в хорошо разогретое растительное масло и жарить до готовности ~3-5 минут.
Готовые кусочки рыбы вынуть из кляра при помощи шумовки и разложить на салфетке, чтобы впитались излишки масла. -
Bufvuf 22.12.10 16:01
ответ для: Мисс_Алёнчик
ну спасибо!!!
Буду мужа радовать!! -
Мисс_Алёнчик 22.12.10 15:38
ответ для: Bufvuf
дак да,только нужно чтобы рыбка была разморожена полностью,а то получится сначала отварится,а потом пожарится, можно еще горчицей чуток обмазать для пикантности. Я обычно если большая рыбина, то сначала в фольге ее делаю, а потом фольгу снимаю и ставлю хребтом вверх,чтобы зарумянилась со всех сторон. У подружки у меня вообще духовка с грилем, дак там поставила поднос и рыбку прямо на фигнюшку с дырками и жарится себе, там конечно вкуснее,прямо вся такая хрустящая как кура -гриль. Блин, вот не надо было в этот раздел заходить,теперь слюни потекли -
Bufvuf 22.12.10 15:32
ответ для: Мисс_Алёнчик
И прям корочка получается ? :) -
Мисс_Алёнчик 22.12.10 15:30
Дак ну да, маслицем со специями или чуток лимонного сока и в духовку,я всегда так рыбку запекаю.
«регистрация | вход
![]() ![]() ![]() ![]() |
- моя гонка за красивым телом! надоело быть колобком на ножках с ужасным целлюлито
- - 20 кг! я уничтожила 54 размер! целлюлит пропал! мое фото!
- - 20 кг! я добилась точеных изгибов! тонкая талия на зависть подружкам! мое фото
- сменила 56 размер на 48! ушел жир! дают мне 35 лет, вместо моих 52! из пухлой да
- - 40 кг! я больше не жирная! мое фантастическое превращение из коровушки в пушин
- - 17 кг! стала просто красоткой! потрясающе стройное тело! фото!
- - 20 кг и 25 см в талии! чудесное превращение толстушки! ношу сексуальные вещи!
- - 26 кг и 48 см за полгода! муж носит на руках! мое фото!
- за 3,5 месяца - 16 кг! красивая фигура к лету! - 21 см в объёмах! я таю на глаза
- я создала тело мечты! моя победа над полнотой! ушли даже бока! фото!
- моя история похудения! мой любимый от меня нынешней просто в отпаде! фото!
- стройнеть и хорошеть не сложно! сбросив 15 кг за полтора года я преобразилась! м
- - 9 кг! жир достал! идеальное тело без целлюлита! фото!
- дать отпор этим вредным килограммам! похудела на 14 кг!
- - 12 см и 8 кг! я достигла 50 кг! долой ненавистный вес! мое фото!
- - 30 кг! мое невероятное похудение! талия супер и красивая попка! фото!
- - 14 кг! мой подарок к новому году - платье 36 размера! фото!
- я уничтожила отвратительную тушку в зеркале! минус 14 кг - похудела всем на зави
- моя талия 60 см! - 10 кг! точеная фигурка! стройные ножки! фото!
- время худющих моделей! хотите похудеть? влюбляйтесь – эффект 100%!
- все истории»
смотри фотоприколы: | |||
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»
|