вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

НАУЧИТЕ ПЕЧЬ БЛИНЫ.

Девочки, научите печь блины, а именно меня интересует технология приготовления. Что нужно делать что бы блины не прилипали к сковороде и как правильно их переворачивать, что бы они не рвались?

следующая тема»
регистрация»

автор: Любимочка_, 26.09.09 21:34 все темы»
комментарии: +14, просмотры: +688
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« 1 2 »»

  • Чтоб не прилипали - нужна чистая, хорошо раскаленная сковорода, смазанная маслом ТОЛЬКО ОДИН РАЗ - перед началом выпечки. Остальное масло (у меня - 1/2 половника на 1 л молока) я наливаю прямо в тесто. И получается прекрасно! Даже первый блин на “ура“! К тому же тонкие и “кружевные“

  • ням-ням! Сейчас бы горячих и с икрой

  • я согласна, нужна хорошая сковорода, я вот своего заставила купить специальную-блинницу, она тоненькая такая небольшая и с тефлоновым покрытием,а чтобы не прилипало надо масла в тесто подсолнечного добавлять,только не слишком много, хотя масла много не бывает...
    я в общем смешиваю 3яйца, 750мл. молока, муки столовых ложек 6-7, но так чтобы тесто было не слишком густым (иначе блины будут деревянными), но и не слишком жидкое (иначе тесто будет действительно рваться), чуть соли-щепоточку. сахара тоже немного надо, я беру ложек столовых 4-5 и всё это смешиваю блендером,а потом масла и еще разок мешануть но уже ковшиком которым будешь наливать на сковородку и всё))) ПРИЯТНОГО!!!

  • ответ для: Brunetochka647


    ой,я читала про такой способ приготовления блинов,это как завариваешь тесто,слышала очень вкусно,но сама не пробовала так готовить,боюсь не получится....

  • ещё сковороду желательно солью протереть и хорошенько раскалить,тогда точно прилипать не будет,и,согласна,первый блин комом,хотя бывает что и сразу всё пролучается

  • ответ для: Brunetochka647


    кстати я также готовлю....сначала крутое тесто, а потом постепенно разбавляю - получается без комочков! а сковородка у меня чугунная - еще от бабушки наверное, такая старая, но верная подруга!...

  • Я в тесто чуть масла подсолнечного добавляю - всё классно получается.

  • девочки попробуйте...я всегда добовляю в тесто немного кефира и сметаны...тесто замешивать надо почти кипятком..и конечно же масло в тесто....и сначало замеси тесто не очень густое ...а потом уже его разводи...и никогда не сыпь муку в уже готовое жидкое тесто комки будут..отлей немного теста...в тарелку и добавь муки..размешай хорошо..а потом влей в основное тесто...

  • Я тоже масло лью прямо в тесто, потом сковороду чуть смазываю и хорошо нагреваю. Так как в тесте есть масло блины не будут прилипать. Удачи, и помни первый блин всегда комом.

  • я обычно сыплю муку, заливаю чутЬ тёплым молоком, яичек туда, поболЬше:)) сахар, солЬ и масло прям туда лЬю:) и сковорода, как тут уже сказали играет огромную ролЬ:) хорошо разогретЬ её и всерёд:)

  • захотелось блинов

  • Самое главное - хорошенько расколить сковороду!!! ставь сковородку на огонь еще до того, как возьмешься за приготовление теста!!! у меня на любой сковороде получаются!! пусть минут 10-15 стоит на огне)) потом смажешь маслом и блины хорошо пойдут!))
«« 1 2 »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
красивая жизнь это салоны, рестораны, курорты? » 9
микроволновку после еды сразу закрываете? или оставляете приоткрытой? » 1
тема содержит фото похожи? нос, губы, глаза» 64
вот говорят: муж вкладывается в меня: виниры, шубы, бриллианты. а как » 10
как находить силы на уборку? очень тяжело когда в один день две работы» 20
какой голос у вас и у вашего мужа? ваш голос могут перепутать с мужски» 10
в вашей личной жизни были ситуации, которые вас закалили? у меня отно» 51
что входит в финансовое вложение мужчины в женщину? » 6
осознанно нехотящие работать, по каким причинам не хотите? нескучно не» 37
тема содержит фото что делать? через 3 часа в бассейн, а я покрасилась в красный! как так» 9
вы проверяли бывших с фейковых аккаунтов? что они говорят о причинах р» 4
вы надеетесь на своих детей в старости? что будут заботиться финансово» 21
мужчина обратился сегодня с необычной просьбой: покататься 10 минут на» 13
тема содержит фото как вам такой макияж глаз? » 8
замечали такое, что порой кожа выглядела старше и это было лет 15-20 н» 2
из-за вас когда-нибудь дрались мужчины? » 21
как стать жёсткой бабой? надоело быть паинькой и девочкой-припевочкой!» 13
а вы чувствуете и видите, когда человек в вас заинтересован? » 22
тема содержит фото мне идет белый? очень часто хожу в белом, несмотря на то, что марко и » 17
приходилось ли вам прощать предательство так, чтобы оно не повторилось» 1
где купить газовый баллончик? какой лучше? » 1
забронировала номер на море за 6000 дорого? это дорого? » 29
появились ли у вас с возрастом аллергии? появилась аллергия на лак для» 17
если бы мужчина сказал, что дарит шоколадки взамен на ваши поцелуи, чт» 11
считаете ли женскую внешность средством достижения цели? » 8
ноутбук для учебы и роблокс! какой из трех лучше взять? » 14
что бы вы исправили в своём воспитании? что не примените к своим детям» 13
вас тоже раздражают бабки возле подъезда? смотрят на всех оценивающим » 42
сколько тратите в месяц на еду? мы очень мало 10-15 в месяц, всё остал» 18
мужчины уходили прямиком к вам из предыдущих отношений? чувствовали се» 17
может быть тут есть такие, кто делал эко? с какой попытки вы заберемен» 17
тема содержит фото вам не кажется, что она напоминает эту актрису? » 24
а вы бегали когда-нибудь за парнями? бывает вспоминаю и стыдно как бег» 18
если ваш муж вам изменит и вы об этом узнаете, то разведетесь? или про» 23
сталкивались с таким? женщины меня не любят из-за яркой внешности! я и» 32
сталкивались ли вы когда партнер незаметно снимает презерватив? у меня» 76
вы хотите, чтобы ваши дети досматривали вас или готовы пойти в дом пре» 37
сведет ли меня еще судьба с выхухолем или нет? пишите: да или нет» 33
тема содержит фото это старость или после похудения пройдет? какие процедуры делать? » 8
что для вас хорошего в детях? какие плюсы быть мамой? муж не против» 35
на праздничный стол вы готовите одни и те же блюда?» 8
тема содержит фото какое сочетание цветов вам нравится больше на лето: белый и черный или» 7
какое ваше самое счастливое детское воспоминание? » 16
какой у вас любимый цвет? много ли его в вашем гардеробе? какие цвета » 11
опять бывшая жена! как себя вести? она у него в чс, но все равно начал» 67
есть ли среди ваших занятий что-то непонятное другим, а вам доставляющ» 15
когда сообщать на работе? боюсь игнора и исключения из важных проектов» 13
если вначале знакомства сразу тянет друг к другу, это всегда печальный» 14
какой у вас любимый фильм, или даже фильмы? » 15
у ваших мужей или мужчин были навязчивые бывшие? как они себя с ними в» 45
смотрю сторис её бывшего парня, а они там вместе! они меня где-то обма» 7
как лучше отпроситься с работы по личным делам? попробовать взять спра» 11
если над манипулятором пытаться манипулировать, повлияет ли на него ил» 3
как вы думаете выйду ли я когда-нибудь замуж?» 34
большинство мужчин, с кем общалась, не возбуждает женская грудь! » 26
тема содержит фото какие расцветки в одежде вас раздражают? меня воротит от полоски и кле» 19
с каким настроением ваши дети ходят в садик летом? бывает что скандал» 10
декоративные крысы неприятно пахнут, даже при правильном содержании и » 14
тема содержит фото я старею! печально это осознавать. дочь, кажется, только шла в 1 класс» 31
вам по кайфу просто лежать и ничего не делать? или обязательно нужно с» 23
какая песня точнее всего расскажет о вас? » 4
если бы вашему мужу предложили вариант: банкомат и счёт или вас. какой» 14
тема содержит фото вам она нравится? как вам ее внешность? » 22
какого своего недостатка вы не стесняетесь, а даже гордитесь им? » 10
как вам нравится проводить свободное время? » 6
у кого ипотека, по сколько платите? » 14
что выбрали бы: мужа или банкомат с неограниченным количеством денег?» 43
тема содержит фото симпатичное ли платье на лето? » 20
вы считаете смелыми ил глупыми людей, которые переезжают в одиночку в » 16
унылое состояние. как выйти из него? » 10
существует ли бесшумный?» 3
вам нравится ваша работа, когда вы пальцами по клавиатуре бьете? » 38
в кого вы сейчас влюблены? » 7
заметила, что один парень часто на меня смотрит. нравлюсь или нет? » 9
тема содержит фото как вам фигура? сколько лет дали бы, глядя только на фигуру? » 22
тема содержит фото за какую сумму берете насисечники? ношу топики, 1200-3000 по ценнику » 15
еду в автобусике, думаю о начальнике. и тут в автобус заходит бывшая м» 19
вы покупаете семена для дачи в супермаркетах или специализированных ма» 2
подмена товара на вб! чем теперь это грозит и как правильно поступить?» 14
может ли один человек силой мысли проникать в сновидения другого? » 6
вы заканчивали какую-то бьюти процедуру потому что мастер грубо работа» 9
романтический вечер дома с мужем с суши либо пойти в хороший ресторан?» 30
если бы о вашей жизни снимали фильм, кого из актрис вы предпочла бы ви» 17
вы легко нашли свою вторую половинку? » 20
что повлияло на то, что вы искренне полюбили человека? » 13
кофе для похудения даёт эффект? сбросить нужно 7 кг. » 13
тема содержит фото не преувеличена ли его личность? » 24
чьи ники тут вам кажутся самыми интересными? » 21
меня бьет моя девушка. она меня содержит, живу в ее квартире» 18
вы завидуете красивым девушкам? я завидую тем, у кого всё получается» 23
вы сталкивались с грубостью от других участниц? быстро забывали такие » 18
какие книги, фильмы или сериалы вы бы выделили как обязательные к проч» 7
бывало, что вы себя уличили в каком-то неадекватном поступке? как пере» 4
тема содержит фото как вам этот выхухолевый аутфит? » 14
как справиться с гневом? боюсь, столкнусь с ним на улице и наговорю га» 14
вы работали во время беременности до декрета, до родов или вообще не р» 48
вы видите меня инфантильной? » 32
чем вы украшаете свой дом? что вешаете на стены? » 21
поделитесь лайфхаками, что вам реально помогает при солнечных ожогах? » 13
тема содержит фото вы тоже практикуете манипуляцию обиженное лицо? » 48
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru