вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!
КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 7000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню

ЧЕБУРЕКИ ДОМАШНИЕ

Что надо:
для теста
мука - 4 стакана,
растительное масло - 8 ст. ложек,
соль - 2 щепотки,
сахар - 1 ч. ложка,
вода - 1 1/4 стакана (одна целая одна четвертая стакана),
водка - 1 ч. ложка
для начинки
свинина - 300 г,
говядина - 300 г,
молоко или мясной бульон - 0,5-1 стакан,
лук репчатый - 1 шт,
соль,
перец,
петрушка,
укроп



Как приготовить:



В воде растворить сахар и соль. Муку просеять на стол, сделать углубление.
В получившееся углубление влить воду с солью и сахаром, добавить растительное масло, водку и замесить тесто.
Тесто немного помесить, накрыть салфеткой и дать полежать.
Через некоторое время тесто опять помесить и снова дать ему полежать. Таким образом месить тесто 3-4 раза.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной ~2-3 мм и вырезать при помощи блюдца круги, диаметром ~15 см.
На середину каждого круга положить столовую ложку фарша, соединить края и хорошо защипать.
По краю чебурека при помощи вилки сделать кайму, прижимая вилку к тесту.
Чебуреки жарить во фритюре или на сковороде в большом количестве растительного масла, на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Для фарша:
Свинину с говядиной пропустить через мясорубку, добавить в фарш мелко порезанную луковицу, рубленую зелень и хорошо перемешать.
Фарш посолить, поперчить и развести мясным бульоном или молоком до получения полужидкой консистенции . Хорошо перемешать


.

следующая тема»
регистрация»

автор: kannfettka, 01.07.09 17:18 все темы»
комментарии: +10, просмотры: +506
вход» 
«рецепты регистрация»

начало

«« »»

  • Пипец!Обожаю чебуреки!!!Зачем только сюда зашла-теперь они мне сниться будут!!!

  • Вопрос: А на сколько порций тесто расчитано?

  • Автору большое спасибо за подробности приготовления!!!! А то я рецепт то знаю давно, а как конкретно готовить не знала. теперь буду готовить.

  • ответ для: вареничка


    Спасибо за интересную идейку!!! Попробую удивить мужа новыми чебуреками!

  • Люблю чебуреки, но знаю что вредно, особенно для моей фигуры

  • ответ для: PurePoison


    думаю можно

  • ответ для: вареничка


    А можно просто отварить рис и добавить туда консервированную кукурузу? Как ты думаешь, нормально будет?

  • ответ для: PurePoison


    нет я покупала рис и он был уже с кукурузой, в пакетиках

  • ответ для: вареничка


    С рисом и кукурузой??? Очень интересно... Кукуруза консервированная?

  • очень люблю чебуречки, я их еще с рисом и кукурузой делаю, тоже вкусно
«« »»
«регистрация вход 
топ темы       »»       новые темы»
важно ли для вас это? чтобы мужчина делал вам. почему да или почему не» 30
что значит классная в постели женщина? » 91
тема содержит фото кто из этих злодеев симпатичнее? » 9
правда в 6 утра встать и топать на маршрутку лучше, чем ходить по сало» 27
тема содержит фото почему так дешево? вас насторожила бы такая цена? » 3
вы брезгуете пить или есть после кого-то? после кого да, а после кого » 9
поговорила я сегодня с заведующей сада. надеялась на извинения»
если мужчину не возбуждает грудь, о чем это говорит? » 16
как ваш денек начался? я пришла на любимую работку, у нас вовсю солныш» 14
тот самый программист женат, кольцо на пальце сегодня увидела! » 28
у вас есть знакомые холостяки? ведут ли беспорядочную половую жизнь » 8
лайки мужа девушкам с огромными грудями, попами и губищами! как абстр» 64
успели с утра заняться интимом? » 15
муж помогает вам мыть посуду? хотя наверно у многих машинка есть посуд» 49
кто-нибудь знакомился на сайте знакомств для серьёзных отношений? » 7
замечали ли вы за женщинами 60+? поддерживают идею, чтобы 20-летние де» 10
муж не хочет устанавливать пилон на участке! боится, что соседи подума» 58
тема содержит фото смогли бы работать в школе? » 36
вам было бы обидно, если бы второй половинке или подруге поступали пре» 12
любовь без интима или интим без любви? » 22
когда у вас было самое высокое либидо, а когда низкое? пишите и текущи» 26
по каким фразам вы можете вычислить эскортницу? » 11
вы очень брезгливый человек? я брезгливая. папа говорит, что это плохо» 9
может ли стать меньше интима на фоне скандалов? каким образом это влия» 26
если интима не было, то его не хочется? » 11
мужчина-рак, какой он? стали бы встречаться? » 4
зачем мужчина рассказывает, что ему соседка 20 лет предложила за матпо» 23
тема содержит фото зачем он продолжает писать? на встречу заманивает? написала же, что вс» 44
зачем беречь свой хинкаль до 35 лет, а потом разбрасываться и давать е» 44
вы бы стали работать на работе, где нет микроволновки? » 16
вы поздний ребенок у своих родителей? у вас есть братья и сестры? » 7
ваше отношение к интиму на первом свидании? знакомая таких вещей не гн» 51
вас бы оттолкнул мужчина, который при первом интиме называл бы вас гря» 68
у вас было сильное возбуждение и эмоции к мужчине, а после интима все » 8
каким образом мужчины лезут на женщин, которые сильно уступают их жена» 58
что для вас означает сдать себя в аренду? » 4
через сколько часов или минут максимум после душа вы можете позволить » 16
ваша любимая поза? а муж что любит? » 11
сильный ли в сибири гнус? как там люди живут? » 32
женщины, которые годами живут без интима, им просто не с кем им занима» 13
тема содержит фото что лучше: 1 вещь дорогая или 5-6 дешевых, если есть необходимость мен» 11
у вас зависит укладка от того, каким шампунем вымыли волосы? » 4
как вы думаете, этот метод работает? знакомая, которая разводит мужчин» 9
муж ходит к женщинам по вызову потому что я не делаю это! это важно?» 45
как вы думаете, человек действительно считал, что я придумала свое имя» 3
в какой песне есть слово я? » 22
вы оставляете на ночь окна открытыми? почему? какой этаж? » 19
тема содержит фото хочу поделиться кайфом. приехали с мужем в наш домик на озере, сейчас » 23
зачем мужчины среднего дохода создают вторые семьи? хочется сказать: т» 37
тема содержит фото как вам история про альпинистку? поднялась на вершину, а вернуться не » 63
вы лечили ковид медикаментами? что вам назначали? помогло? » 7
вы знаете такие работы, которые требует вложения? если выйти на смену,» 9
какие мультики интересные знаете? не слишком знаменитые и не совсем пр» 2
парень странно себя вел: какая собака рядом с тобой сидит! дождался де» 28
тема содержит фото оцените образ и меня! » 5
короче у меня новые отношения! день прошёл супер, ходили в ресторан » 23
не чувствую себя счастливой. есть муж ребенок все хорошо, но всегда пл» 15
вы бы позволили своему мужчине пахать ради ваших хотелок и красивой жи» 32
если бы вам мама прислала жениха, какого-то сына своей подруги, как ре» 40
кто-то находит марс вкусным? покупаете его? » 18
кто нацелен на похудение на 10-20 кг? давайте создадим тему, где будем» 15
вы переехали бы из европейской части россии в новосибирск? были там? » 24
холостяки, которые моются в душе с фейри. неужели это не шутки? » 13
какое самое большое у вас разочарование в личном?» 11
тема содержит фото почему жители домов в детстве пережая в квартиру начинают чахнуть и ск» 9
серьёзные чувства не сразу появляются? или всё индивидуально? как у ва» 1
какой фильм сегодня посмотрели? что за жанр и как вам фильм? » 13
у бабушки поселилась дикая кошка, принесла уже 5 котят! котята дикие, » 43
что сейчас интересного идёт в кино? на что можно сходить? »
чем питались сегодня? » 9
вы бы почувствовали дискомфорт, увидев, как мужчина сушит волосы феном» 31
делать уборку в воскресенье - это дурной тон? » 27
тема содержит фото как вам образ девушки на фото? » 10
тема содержит фото если судить по этим фото, люди живут бедно, обеспеченно или средний кл» 13
тема содержит фото как вам подарок мужа? зимняя кожаная куртка с мехом за 30 к » 17
эллиптический тренажер и степпер отличаются по ощущениям? что лучше? » 7
какая песня из русских вам нравится больше всего? » 9
что самое дорогое нажили в отношениях? на какие подарки разводили? » 17
напишите рецепт вашего любимого харчо. захотелось жуть как » 4
как простить себя? больше года я была в мучительных отношениях, но обв» 6
тема содержит фото суп харчо готов. или простецкий? ели с бородинский хлебом и зеленью » 13
муж сказал, что если уйду к другому, то должна отдать виниры, а ходить» 22
25 августа будет последняя попытка спасения. верите в чудо?» 13
у вас общий бюджет? знакомая не работает, а муж отдает ей свою карту! » 23
тема содержит фото как вы считаете это пошлость? у девушки вульгарные фото? » 17
какие планы на воскресенье? у меня домашние дела, сидеть с ребёнком, р» 19
взяли бы красивую, чистую мебель, стоящую у мусорных баков? или вам бы» 9
вы приглашаете на детский день рождения детей из разных компаний? это » 16
тема содержит фото что последнее купили импульсивно, на эмоциях? я кухонной фигнёй закупи» 14
тема содержит фото как думаете, свекровь будет рада такому изысканному обеду? » 40
моете ли вы на ночь полы? знакомые говорят это плохая примета, ссоры и» 17
тема содержит фото вам нравится такой эффект - макияж без макияжа? как считаете, выглядит» 10
у вас бывает такое, что вас тянет на один продукт и покупаете его кажд» 13
тема содержит фото мороженое с лавандовым сиропом - будет вкусно? а кофе вы с ним пили? » 10
десятки тысяч за спасение. как вам? операцию по спасению прекратили» 68
моя руководитель выходит замуж. что подарить на свадьбу? ваши имысли » 32
вас тоже просят забрать ребёнка из сада часов в 5-6, хотя садик работа» 56
тема содержит фото как вам такое солнцезащитное очко? зачем оно?» 10
какие планы на сегодня? музыкант обещал приехать в мой город, я в роли» 7
вам стыдно громко заниматься интимом при свекрови? » 8
похудели
смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»
Политика обработки Персональных данных»
Согласие на обработку персональных данных»


Рейтинг@Mail.ru