ПОДЕЛИТЕСЬ ВКУСНЫМИ РЕЦЕПТАМИ ДЛЯ ПОСТА

начало

• солнечный2лучик 19.04.08 23:49
  
  Французский суп:
  
  не разваривать картошку, но варить до готовности; зеленый горошек (лучше мороженный), капуста белокочанная или цветная, морковь, лук. Можно добавить поломанную спаржу. Зелень - в тарелки.
  -------------------------------------
  Капуста с грибами:
  Отварить грибы до полуготовности, мелко нашинковать. Потушить лук в небольшом количестве грибного отвара, затем нашинкованную капусту, добавить красный перец, потом грибы. Из оставшегося отвара сделать соус (муку развести в отваре, добавить пряности, поварить до загустения). Заправить готовую капусту соусом и зеленью.
  ----------------------------------------
  • Торт «Медовый»: 1 ст. теплой воды, 1 ст. сахара, 2 ст.л. меда размешать до растворения меда и сахара. Остудить. Добавить просеянную муку (до густоты сметаны), по 0,5 ст. изюма и орехов, ваниль (или цедру), соду с уксусом. Перемешать. Выпечь.
  ---------------------------------
  
  • Торт «Манный»: 1 ст. воды, 1 ст. сахара, 1 ст. манки перемешать, оставить на 30 мин. Затем всыпать просеянную муку до густоты сметаны, добавить ваниль (цедру или корицу), гашеную соду. Выпечь. Можно смазать готовый корж вареньем. Можно в тесто добавить какао. Белый и коричневый коржи можно уложить друг на друга и смазать вареньем - получиться высокий торт. Когда можно, в тесто можно добавлять 1-6 ст.л. растительного масла.
• Rosa-Marena 24.03.08 19:59
  
  Фасоль, тушёная с овощами, грибами, томатом.
  Овощные голубцы или фаршированные перцы (начинка из моркови, лука, риса, перца, капусты, грибов).
  Плов с грибами и баклажанами вместо мяса или орехово-сухофруктный.
  Суп грибной с разными крупами.
  Борщ овощной с черносливом, постные щи, рассольник на грибах, всякие рагу и поджарки овощные.
  Постные блины с вареньем, мёдом, грибной или овощной икрой. Оладьи дрожжевые простые, яблочные, овощные.
  Запечёный картофель с чесноком и розмарином.
  Винегреты, салаты всякие...
  У моей близкой подруги ДР в пост, она постится с детства, друзья понимают, но и отметить хочется, поэтому мы собираемся втроём(я, подруга и ей парень) и кочегарим всякие вкусняшки.
  Если что интересно подробнее, я напишу с удовольствием.
• kat2 22.03.08 15:37
  
  Что-то типа ризотто с овощами, макароны с томатным, лимонным соусом
• Mor-k0shka 18.03.08 16:37
  
  да!!!
  а постный плов - с курагой
  или со смородиной!!
  салатов тьма из одной только редьки можно наделать
  а бананы жареные в меду???!
  яблоки печеные - десятки вариантов
  а капуста квашена!!
  маринованости-солености всякие да с картошечкой вареной
  опчем пора мне обедать, а то слюной изойду
• Mor-k0shka 18.03.08 16:35
  
  а вот неисчерпаема тема запеканок - макороны со шпинатом, соевым мясом, тофу
  - картофельные с тем же шпинатом, с гречкой, с солеными огурцами, с грибами и луком - безумной вкусноты еда и без всякого поста
  -голубцы с рисом, с овощами, с гречкой
  - супы - грибные, овощные пюре
  пироги можно печь постные с вареньем (тесто делать пресное дрожжевое), с маком и корицей пышки,
  сейчас тьма соевой еды - мясо, спаржа, молоко да сливки
  всякие компоты-кисели-узвары-желе фруктовые на десерты, мед с орехами, с сухофруктами
  так что проблем с постным меню возникать не может
  если в москве живете - за десертами да за идеями можно в Джаганат съездить, что на кузнецком мосту - ведическое кафе - всегда от них с идеями ухожу
• Luchik:) 18.03.08 13:57
  
  А с маслом можно только по выходным, а белый хлеб нельзя, можно только черный и серый
• popeye 18.03.08 13:45
  
  https://www.galya.ru...
  в этой темке я написала несколько рецептов.
  Майонез покупаю постный.
  Идеи для поста:
  Голубцы с гречкой и грибами, пшеном и грибами, рисом и грибами, можно просто рис с жареным луком и морковью, можно с фасолью...
  Котлеты картофельные, гороховые, соевые, грибные...
  Зразы с капустой, грибами...
  Вареники с картофелем, капустой, фасолью...
  Деруны (блинчики из сырой картошки)
• Anneet 11.03.08 20:49

  ответ для: treasure_f1

  
  спасибо сейчас что нить выберу на завтра!
• treasure_f1 11.03.08 20:47
  
  заходи на сайт в раздел “рецепты“. там их - море. если ещё надо - пиши. я-эксперт
• Anneet 11.03.08 20:45

  ответ для: ya-sama

  
  Точно!!!!!!!!!!!1 спасибо, а я всегда это готовлю только с мясом, а о том что можно без мяса даже не подумала!
• golybaj 11.03.08 18:30
  
  2541
• ya-sama 11.03.08 18:22

  ответ для: Anneet

  
  солянка с грибами, овощное рагу