МОРКОВНО-ТОМАТНЫЙ СУП-ПЮРЕ

ингредиенты:

Помидор (250 г) — 2 шт
Морковь (большая) — 1 шт
Яблоко (сочное, кисло-сладкое) — 0,5 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода минеральная — 30-40 мл
Кунжут — 1-1,5 ч. л.
Специи (соль, перец чили - по вкусу)

способ приготовления:

Так как у меня погружной блендер, все ингредиенты я буду поочерёдно отправлять в мерный стакан.

Подготовить овощи и яблоко (вымыть и очистить от кожицы).

Половину яблока нарезать кубиками.

Помидоры нарезать кусочками.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Добавить растительное масло, минеральную воду и специи по вкусу. Измельчить блендером.

Вылить суп в тарелку и посыпать кунжутом. Вкусно и полезно!

калорийность: 66.40 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: первые блюда