СЫРНЫЙ ПИРОГ

ингредиенты:

Яйцо куриное — 2 шт
Кефир — 1 стак.
Сода — 0.5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твердый — 250 г
Сосиска (ветчины, колбасы) — 200 г
Зелень

способ приготовления:

Взбить 2 яйца с солью, добавить соду в кефир, размешать, дать постоять несколько минут, добавить к яйцам, добавить муку, хорошо вымешать. Тесто по консистенции как на оладьи.

Сыр натереть на крупной терке, мелко нарезать зелень.

Сосиску или ветчину, колбасу нарезать ломтиками. Все добавить к тесту и перемешать.

Противень смазать сливочным маслом, посыпать сухарями или манкой.

Выложить и аккуратно разровнять ложкой. В разогретую духовку 200 градусов на 25 минут (подстраивайтесь под свою, до румяности).

Вот такой пирожок, вкусный и нежный, сыр и зелень придают изысканный вкус и аромат, можно есть и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!

калорийность: 160.00 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: выпечка, пироги