ОВОЩНОЕ РАГУ С ИНДЕЙКОЙ В ГОРШОЧКАХ

ингредиенты:

Картофель — 450 г
Морковь — 70 г
Лук репчатый — 120 г
Вешенки — 200 г
Индейка (Филе) — 300 г
Масло сливочное — 30 г
Вода — 3 ст. л.
Соль — 8 г
Приправа — 4 г
Смесь перцев — по вкусу

способ приготовления:

Нарезаю лук и морковь мелким кубиком.

Картофель крупным кубиком.

Вешенки крупные разрезаю пополам, мелкие отставляю целыми.

Филе индейки средним кубиком.

Приправляю солью, перцем и приправой.

Тщательно перемешиваю.

Перекладываю в горшочки, у меня получилось три горшочка по 700 мл. В каждый горшочек наливаю по 1 столовой ложки воды и кладу по 10 гр сливочного масла.

Ставлю в разогретую духовку до 200º на 50 минут.

Вкусный ужин готов!

калорийность: 110.50 ккал./100гр

время приготовления: 70 мин.

раздел: вторые блюда