СЛОЕНЫЙ САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ

ингредиенты:

1 слабосоленая сельдь,
2 отваренные картофелины,
0,5 кг нарезанных шампиньонов,
1 луковица,
3 вареных яйца,
2 вареных моркови,
майонез, соль

способ приготовления:

Салат укладывается слоями, через слой нужно промазывать майонезом. Количество ингредиентов для сала позволяет сделать все слои два раза. Соль добавляйте по вкусу.

1 Слой: отваренный картофель, нарезанный мелкими кубиками.

2 Слой: очищенная от костей измельченная сельдь.

3 Слой: для этого слоя лук нужно порезать полукольцами, обжарить на растительном масле, затем добавить шампиньоны и обжарить вместе с луком до готовности. После этого грибы с луком остудить и выложить на сельдь.

4 Слой: натертые на крупной терке яйца.

5 Слой: натертая на крупной терке морковь.

Затем слои повторить. Готовый салат промазать майонезом, украсить зеленью, яйцами и пр. и поставить в холодильник, чтобы слои пропитались.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: праздничные