ЗАКУСКИ ИЗ БРОККОЛИ

ингредиенты:

Яйцо куриное (в брокколи) — 1 шт
Чеснок (выдавить через чесночницу к брокколи) — 1 зуб.
Молоко (любое (у меня миндальное)) — 2 ст. л.
Сливки (Сливки любой жирности (у меня греческий йогурт )) — 1 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Брокколи (разобрать на соцветия НЕ ОТВАРИВАТЬ) — 300 г

способ приготовления:

Брокколи разобрать на соцветия в чашу блендера, добавить яйцо, молоко, сливки, чеснок выдавить, соль, перец.

Пробить блендером.

Форму для запекания смазать постным маслом, выложить массу по формочкам. Поставить на 180" в духовку на 30 минут. Следите за своей техникой.

Обязательно дать остыть в формочках, очень осторожно вынуть из формы, по краям осторожно провести силиконовой лопаткой. Очень воздушные! Подать можно со сметаной, йогуртом.

калорийность: 64.70 ккал./100гр

время приготовления: 40 мин.

раздел: закуски