ХВОСТ ПАВЛИНА

ингредиенты:

Баклажан — 1 шт
Помидор — 2 шт
Моцарелла — 100 г
Базилик — 1 пуч.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.

способ приготовления:

Баклажан разрезать вдоль на ломтики, толщиной 4-5мм, не разрезая до конца хвостика.

Развернуть веером и уложить в форму смазанную маслом.

На каждый ломтик баклажана выложить кружки помидора и моцареллы.

Посолить, поперчить, посыпать базиликом свежим или сухим, сбрызнуть растительным маслом и поставить в духовку, разогретую до 190-200 градусов минут на 30, до полной готовности баклажана.

калорийность: 88.60 ккал./100гр

время приготовления: 0 мин.

раздел: закуски