САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И СЕРДЕЧКАМИ

ингредиенты:

Сердечки куриные — 500 г
Капуста пекинская — 400 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Лук репчатый (по желанию) — 1 шт
Йогурт (без добавок) — 3 ст. л.
Горчица (по-французски) — 2 ч. л.
Сыр твердый — 50 г
Соль — по вкусу

способ приготовления:

1. Куриные сердечки промываем и обрезаем жирок. Отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем кружочками.

2. Нарезаем пекинскую капусту. Сыр трем на мелкую терку.

3. Огурец нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами.

4. Готовим заправку:соединяем йогурт, горчицу, сыр и тщательно перемешиваем.

5. Соединяем все ингредиенты и заправляем заправкой, хорошо перемешиваем. Наш салат готов! Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: салаты