СЕРДЕЧКИ ГОРЧИЧНЫЕ С ЧЕРРИ И ГРИБАМИ

ингредиенты:

Сердечки куриные — 500 г
Шампиньоны (желательно маленькие) — 500 г
Помидоры черри — 300 г
Масло растительное (для обжарки ингредиентов)
Горчица (ТМ "HAAS") — 1 ст. л.
Соевый соус — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Чеснок — 1 зуб.
Фасоль (консервированная красная)
Сливки — 4 ст. л.

способ приготовления:

Отварить в подсоленной воде сердечки и грибы.

Облить кипятком черри, потом обдать холодной водой и очистить от шкурки.

Обжарить поочередно сердечки и грибы на растительном малсе.

Налить в чашу соевый соус. Добавить к нему горчицу.

Хорошо растереть.

Смешать грибы и сердечки с соусом. Влить сливки, перемешать и тушить минут 5.

Добавить фасоль, чеснок, приправы и черри. Перемешать. Тушить еще минуту и выключить огонь.

Дать настояться. Приятного аппетита!

время приготовления: 40 мин.

раздел: вторые блюда