КУРИЦА С ЭСТРАГОНОМ

ингредиенты:

Курица — 1 шт
Лук красный — 3 шт
Кабачок (небольшой) — 1 шт
Помидор — 2 шт
Перец чили (по вкусу) — 2 шт
Морковь — 1 шт
Мед — 1 ст. л.
Соевый соус — 6 ст. л.
Перец черный — 0,5 ч. л.
Эстрагон (обязательно свежий) — 1 пуч.
Петрушка (небольшой) — 1 пуч.

способ приготовления:

Режем курицу на кусочки. Делаем так как нравится Вам.

Сразу добавляем мед и соевый соус. Перемешиваем.

Пока курочки маринуется, режем овощи: кабачок молоденький колечками, перчик чили ( у меня сушеные стручки) небольшими кусочками, лук, помидорки и морковь (у меня замороженная). Не мельчим. Должны быть ощутимые кусочки. Свежий эстрагон и петрушку помельче.

Все складываем в рукав. Запекаем в духовке на 190 градусов 1 час. Все готово!

Едим ароматную с перчиком и эстрагоном курочку!

время приготовления: 60 мин.

раздел: вторые блюда