КАРТОФЕЛЬ ФРИ ПО-МОЕМУ

ингредиенты:

Картофель — 500 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Белок яичный — 1 шт
Соль
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Кунжут — 2 ст. л.
Сумах — 0.5 ч. л.

способ приготовления:

Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой. Добавляем паприку, сумах, соль, соевый соус, хмели-сунели и тщательно перемешиваем.

Белок взбиваем в пышную пену.

Вводим белок к картофелю и тщательно перемешиваем. Выкладываем на застеленный пергаментом противень (выкладываем без белка который осел на дно). Посыпаем кунжутом и отправляем запекаться при 180 градусах до готовности.

время приготовления: 30 мин.

раздел: закуски