КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ С ГЛАЗУРЬЮ ИЗ КАКАО, САХАРНОЙ ПУДРЫ И СМЕТАНЫ

ингредиенты:

Мука — 250 г
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко (тёплое) — 160 мл
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 150 г
Апельсин (средний) — 1 шт

Глазурь

Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.

способ приготовления:

Первым делом, очистите апельсин от кожуры. Выдавите весь сок, порежьте на маленькие кусочки или натрите на тёрке. Затем, в удобной для вас посуде разотрите сливочное масло с сахаром, добавьте яйца.

Добавьте муку, разрыхлитель, перемешайте. В последнюю очередь добавьте порезанный (натёртый) апельсин. Ещё раз тщательно перемешайте.

Тесто следует выкладывать в хорошо смазанную растительным маслом посуду. Выпекать при температуре 150-180 градусов,50-60 минут. Достав из духовки готовый кекс, смажьте его глазурью.

Итак, чтобы приготовить шоколадную глазурь, выполните следующие действия.

Сначала добавьте в посуду к сахар и какао, поместите на слабый огонь на плиту, перемешайте и добавьте сметану, всё время при этом помешивая.

Нагрейте до тех пор, пока сахар не растворится, и доведите до кипения.

Покройте получившейся глазурью кондитерское изделие, пока смесь еще горячая.

Приятного аппетита!

время приготовления: 0 мин.

раздел: выпечка, пироги