ДИЕТА ДОКТОРА МИРКИНА ХУДЕЮТ НА 8-10 КГ В МЕСЯЦ, НА 20 КГ - ЗА 2-3 МЕСЯЦА, НА 30 КГ - ЗА 3-4 МЕСЯЦА, НА 40 КГ - ЗА ПОЛГОДА

ингредиенты:

Рекомендованные продукты:
1. Мясо
2. Колбасы
3. Птица
4. Яйца куриные
5. Рыба
6. Консервы: килька в томатном соусе
7. Из молочных продуктов:
- молоко (до 3,2%),
- кефир (до 3,2%), простокваша
- творог нежирный,
- кефир «Данон Активиа» (2,4%),
- йогурт пищевой «Данон»,
- сыры содержащие менее 40% жирности.
8. Жиры и масла для приготовления пищи
9. Овощи, содержащие от 3 до 6 % углеводов:
- спаржа, стручковая фасоль, лущеный зеленый горошек,
- салат, шпинат, щавель,
- сельдерей, ревень,
- свекла, морковь,
- огурцы, помидоры, редиска, зеленый перец,
- цветная капуста, капуста, кольраби,
- лук
- свежие грибы,
Эти овощи можно употреблять как балласт для заполнения желудка.
10. Сырые фрукты, содержащие не более 10-12% углеводов:
- грейпфрут, мандарин, апельсин,
- арбуз,
- черную смородину,
- землянику,
- сливу,
- яблоко.
11. Соки – рекомендовано разбавлять водой, что бы уменьшить концентрацию углеводов

Для более эффективного похудения необходимо исключить из питания следующие продукты:

1. Хлеб и хлебобулочные изделия
2. Макаронные изделия
3. Крупы: манная, рисовая, перловая, гречневая, пшеничная, геркулес
4. Сахар, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, печенье
5. Крабовые палочки (содержат 10,8 г углеводов)
6. Рыбные консервы: печень трески, шпроты в масле (высококалорийные)
7. Из молочных продуктов: сливки, сметана, творог жирный, мороженое, сыры содержащие больше 40% жирности.
8. Овощи: картофель, зрелая фасоль, сухой горох, кукуруза, рис
9. Сырые фрукты: бананы, черешня, финики, орехи, абрикосы, инжир
10. Сухофрукты
11. Жиры и масла для намазывания на хлеб

способ приготовления:

Тип диеты - безуглеводная. Продолжительность - один и более месяцев

В среднем по методике доктора Миркина худеют на 8-10 кг в месяц, на 20 кг - за 2-3 месяца, на 30 кг- за 3-4 месяца, на 40 кг - за полгода, и т. д. Не нужно брать "повышенных обязательств" и стремиться их перевыполнить, но планирование снижения веса помогает настроиться на активную работу.

Сроки похудения для каждого человека определяются его весом, возрастом, обменом веществ. Доктор Миркин предлагает свою приблизительную временную модель, которую он составил в результате многолетних наблюдений. Правда, применима она только к людям с I, II и III степенью ожирения. При нормальном весе динамика похудения замедлена, а у обладателей IV степени может быть, наоборот, ускорена.

КАК ОПРЕДЕЛИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС И СПЛАНИРОВАТЬ СРОКИ ПОХУДЕНИЯ

Чтобы вычислить разницу между фактическим и идеальным весом, существует множество формул и таблиц. Наиболее известна формула Брока: нормальный вес тела (в килограммах) равен росту (в сантиметрах) минус 100. В зависимости от того, на сколько процентов реальный вес превышает идеальный, выделены четыре степени ожирения:

• I - 11-24% лишнего веса

• II - 25-49%

• 111-50-99%

• IV-100% и более

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ ДИЕТЫ МИРКИНА НА ДЕНЬ

Завтрак:

-100 грамм белковой пищи (творог, сыр до 40% жирности, отварное или жареное мясо, отварная или жареная рыба , сосиски, сардельки, котлеты,2 яйца).

-чай или кофе без сахара

Обед:

-бульон от первого блюда -борщи, супы (исключается гуща, кроме капусты).

-100 грамм мяса или рыбы и 130 грамм овощного салата (кроме картофеля и фасоли).

-25 грамм хлеба.

-несладкий компот или сок.

Ужин:

-100 грамм мяса или рыбы.(сосиски, сардельки, котлеты, жареная и паровая рыба и т.д.)

-стакан кефира (до 2,5% жирности).

-дополнительно можно съесть яблоко, мандарин или апельсин.

Пейте больше воды. Стакан воды перед едой (за 10 - 15 минут) заполняет желудок и помогает обойтись более скромной трапезой.

Если между завтраком, обедом и ужином очень хочется есть, то можно использовать в качестве балласта овощи 100 грамм с 30% содержанием углеводов (капуста, свекла, редиска, болгарский перец, огурцы, помидоры.

Приведенные материалы носят исключительно информационный характер и не являются рекомендацией к применению.

время приготовления: 0 мин.

раздел: диетические