КАША МАННАЯ С ОРЕХАМИ И ФРУКТАМИ. ПОДАВАТЬ ОХЛАЖДЕННОЙ С ФРУКТОВО-ЯГОДНЫМ СИРОПОМ ИЛИ ВАРЕНЬЕМ.

ингредиенты:

5 ст.л. -манной крупы,
1 литр -молоко,
2 ст. л. -сахар,
30 г -грецких орехов,
1 яйцо,
соль и ванилин по вкусу,
100 г -сиропа или варенья, или ягод

способ приготовления:

1) В манную крупу добавляем песок и соль, перемешиваем. На дно кастрюли нальем 1/2 ст. воды(чтобы не пригорело), затем молоко, доводим до кипения.

2) Постепенно засыпаем манную крупу и мешаем. Варить на слабом огне примерно 15-20 минут, затем слегка охладить, добавить ванилин и мелко изрубленные ядра грецких орехов.

3) Яйцо слегка взбить до образования густой пены.

4) В горячую манную кашу осторожно в 2-3 приема добавить взбитое яйцо.

5) Затем кашу охладить, разложить по тарелкам и полить фруктово-ягодным сиропом или вареньем. Так как сейчас лето мы едим с ягодами.

Приятного аппетита !

время приготовления: 0 мин.

раздел: каши