| ||||||
| ||||||
|
вход
ТОРТ “КОФЕЙНЫЙ КРЕМ“
|
| добавь свой рецепт с фото» |
|
|
ингредиенты:
способ приготовления: Шоколадную основу поместить в большую разъемную форму – я брала 24 см. Приготовить мусс. Для мусса: Замочить желатин в 45 мл холодной воды. 2 желтка взбить с 1/8 ч.л. соли и крахмалом. Молоко довести до кипения, добавить 2 ч.л. растворимого кофе, и тоненькой струйкой ввести в желтки, смесь перелить обратно в кастрюльку и поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая деревянной ложкой,0 довести крем до загустения, но не давать закипать. Снять с огня крем и ввести разбухший желатин, размешать, затем ввести порубленный шоколад, дать постоять с минуту и затем размешать до полного его растворения. Ввести ликёр и ванилин, размешать и отставить. Яичные белки поместить в чашку миксера, и начать взбивать до образования пены. В маленькой кастрюльке соединить 2 ст.л. воды и 1/3 чашки сахара, помешивая так, чтобы сахара растял, довести до кипения смесь, перестать помешивать и прокипятить сироп ещё минуты 2. Увеличить скорость миксера и, продолжая взбивать белки, ввести тоненькой струйкой сахарный сироп, белки взбить до крепких пиков. Взбить отдельно сливки до крепких пиков. Ввести 1/3 часть взбитых белков в шоколадный крем, затем ввести остальные взбитые белки и сливки. Крему дать постоять в холодильнике минут 15. Готовый крем выложить на шоколадную основу и поставить в холодильник по крайней мере на 4 часа, лучше на ночь, застывать. На след. утро приготовить ганаш: Сливки с маслом довести до кипения, снять с огня, ввести поломаный шоколад, дать постоять с минуту и размешать деревянной ложкой до гладкого крема. Залить ганашем торт третьим слоем и дать застыть в холодильнике. Перед подачей провести ножом между тортом и краем формы и осторожно снять его. Разрезать на порционные куски следующим образом – нагреть широкий нож, сделать 1 разрез, нож вымыть кипятком, вытереть насухо и сделать следующий разрез. В этом случае разрезы будут ровными, гладкими, матовыми. Приятного аппетита!!! раздел: десерты Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру |
- кто увеличивает губы, вам надолго хватает? раньше говорили год,
- у вас когда-нибудь был понос до обезвоживания?
- как вы нашли своего человека? как вы поняли, что это он? где познакомились?
- парень афигел! вместо того, чтобы самому подняться, пытается из меня
- как вам цитата: я безумно одинок, вокруг меня свиные морды какие-то?
- знаете вечно ноющих людей? подруге каждые 2 недели плохо и грустно,
- какая передача вам больше нравилась?
- вы заказывали с алиэкспресс белье? как качество? цена очень низкая - 700
- что-то ты часто уставать стал. он на меня наехал, что обесцениваю то, чем
- вы бы удалили сообщение, если человек вам не ответил?
- кто был в городе ногинск? на удивление, он мне понравился! хочу посетить ещё
- вы бы дали согласие на развод на месте подруги? ребенку 7 месяцев.
- гинеколог является половым партнёром? замужние приходят, для них
- тут как ни крути, всё об одном, одна сторона ставит себя в приоритете. как вам
- вы когда-нибудь общались к психиатру? по поводу чего?
- что вам понравилось в ярославле, нижнем новгороде, казани?
- как бы вы отреагировали, если бы человек сначала уверял, что окажет
- это повод для обиды, если близкая подруга не передала с родственниками
- как думаете что будет после падения ключевой ставки?
- если парень считает девушку звёздочкой, это как понимать? они не в
- как реагируете на пьяные выпады знакомых? ночью звонит пьяная
- какие гадости говорили о вас бывшие после расставания?
- кто считает свое здоровье слабым?
- на какой подушке спите? посоветуйте хорошую ортопедическую в
- для каких волос подходит осветление порошком? какие волосы это не
- кто делал имплантацию зуба? есть ли отек? больно или нет?
- как прошёл ваш первый рабочий день после длинных выходных? мне тяжело
- вводите какие-то правила минимализма для себя в быту? что для вас
- с чем связана ваша работа? много ли приходится говорить с людьми?
- человек одинаково чувствует счастье и в гараже с дузьями и в
- вы когда-нибудь унижались перед мужчиной, бегали?
- тут есть дачные маньяки? загорелась древовидной розой! у вас есть опыт
- деменция после инсульта. это состояние необратимо? страшно оставлять
- вы всегда были счастливым человеком? или стали после определённых
- вам было бы неловко попросить высокую даму, чтобы она достала вам товар?
- как реагируете, когда вам дают дельный совет, о котором вы раньше не
- боитесь ходить к гинекологу? напугала, что если не лечить эрозию, то
- что вы дарили мч на день рождения в начале знакомства? знакомы мало и у него др.
- кто-нибудь пьёт пептиды для поддержания молодости организма?
- подруга шантажировала мужа разводом и он согласился! теперь при
- радостно выписалась, а к вечеру в ране появилась ямка! переться опять в
- можете радоваться жизни, когда у вас что-то болит или подозреваете
- какое поколение самое злое? для меня - лет 60-70.
- как относитесь к представительницам древнейшей профессии?
- а вы заказываете гору обуви на вб, чтобы купить одну?
- в какой сфере вы работаете? нравится ли вам ваша работа или хотели бы
- какой комплект заказать? какой лучше?
- какая аватарка лучше для вк, ватсап?
- вы когда знакомились на сз, давали свою страничку вк? зачем просят?
- у вас ужин сегодня скромный? у меня блин с вишневой начинкой и кофеек
- какая у вас марка машины?
- к какому возрасту проходит привычка, когда о тебя ноги вытирают?
- если партнёр не разрешает посещать гинеколога, это можно
- три месяца прошло после расставания, просыпаюсь с сильной тревогой,
- кто из нас прав? предупредил, что ничего делать не буду, но заставили резать
- у вас висит на туалете такая табличка?
- как вам типаж? нравится?
- назлвите любое число от 0 до 21.
- напишите самые быстрые, легкие блюда, которые вы готовите!
- какие лайфхаки используете при уборке? что вам помогает быстрее
- вы бы повесили серые шторы в спальне?
- почему скорую помощь называют каретой? в моём детстве даже ездили
- почему красивым мужчинам живётся легче, а красивым женщинам
- нормально ли, если мужчина получив крупную сумму отдает половину
- какая сумка более эстетичная? не могу выбрать
- как вам макияж для девушки? и ей 40 лет, шикарно выглядит
- какой у вас ужин, когда вы на диете? я чай с сахаром, либо яблочко, либо овощное
- вышли бы замуж за мужчину с зп 30-40? работает учителем.
- какой самый странный, но гениальный лайфхак вы используете в быту?
- что думаете? риск деменции и альцгеймера сокращается сразу на 50%,
- закончила университет и выросли все зубы мудрости! что за
- написал, что был в соседнем городе, но ко мне не захотел, ему такое
- юля и лена - это конфликтные имена? невозможны крепкая дружба?
- не уехала в свой город из-за парня! сижу на вокзале уже четвертый час!
- как думаете, он просто оговорился? теперь идут оправдания в сторону
- чувствую, меня используют! тупо гуляем по паркам, цветов и подарков не
- если бы муж выбрал имя для дочери, которого нет в окружении, задали бы
- вы когда-нибудь сталкивались с домогательствами?
- покажите фото вашего типажа женщины, если бы вы были мужчиной
- кто жил с лудоманом? смогли ли помочь выбраться из игровой
- все темы» новые темы»
- моя гонка за красивым телом! надоело быть колобком на ножках с ужасным целлюлито
- прощайте 30 кг! сбросила лишнее сальцо ради мужчины! хочу весить 55! все в шоке!
- - 36 см и 15 кг! освобождение из жирового плена! мой путь к стройности! фото!
- к весне ни грамма жира! минус 15 кг!
- - 42 см и 15 кг! я сделала фигуру красивой! галя.ру - супер сайт! фото до и посл
- я больше не слон в юбке! похудела врагам на зло - минус 14 кг и 39 см! обрела ув
- - 12 кг и 10 см в талии! я расплавила жир и отточила фигурку! фото!
- день х настал! моя история как я похудела на гале на 4 размера, ушло 86 см в объ
- я поставила себе цель похудеть к новому году! глядя на весы я понимаю, что у мен
- я сделала это! минус 17 кг! залог моей победы - поддержка команды банда стройняш
- минус 25 кг и 20 см в бедрах! я довела фигуру до совершенства! ушел целлюлит! фо
- - 30 кг! жир растаял на глазах! минус 20 см в талии! сменила 50 размер на 46-й!
- - 25 кг! диета - ловушка для жира! результат потрясающий: весь гардероб пришлось
- я похудела не оставив шанса целлюлиту! за 4 недели минус 12 кг! мое фото до и по
- - 15 кг к пляжному сезону! тело мечты за год! я раньше была ходячий жир! фото!
- на 20 сантиметров талия стала меньше! - 22 кг! испугалась цифры на весах!
- я похудела ради свадьбы! минус 20 кг - мой стимул идти дальше! муж в восторге, а
- - 88 см и 35 кг! я вернула молодость и красоту! доказала всем, что могу преобр
- -14 кг и 2 размера! моя фигура вызывает зависть! я уже не могу остановиться!
- как я похудела на 30 кг! качайте попу! теперь я выгляжу лучше и жить стало легче
- все истории»
| смотри фотоприколы: | |||
 |
 |
 |
 |
|
|