вход    регистрация
КОНКУРС В КЛУБАХ! ЗА КОММЕНТАРИИ
И ТЕМЫ - ДЕНЕЖНЫЕ ПРИЗЫ!

КАЖДЫЙ МЕСЯЦ 5000 и 3000 РУБЛЕЙ!     
темы новые поиск дневники тест меню
 первые блюда (720)»
 вторые блюда (2727)»
 соусы (159)»
 салаты (1831)»
 закуски (1087)»
 десерты (1048)»
 каши (101)»
 бутерброды (196)»
 выпечка, пироги (1607)»
 напитки (524)»
 праздничные (886)»
 постные (277)»
 заготовки (505)»
 другие (39)»
 диетические (171)»
 рецепты галя.ру (425)»
Поиск:
  

РУЛЕТИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

  
добавь свой рецепт с фото»

ингредиенты:

Мука пшеничная — 600 г
Творог — 300 г
Молоко — 75 мл
Масло растительное — 75 мл
Саxар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Яйцо (1-в тесто; 3- в начинку) — 4 шт
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Сыр полутвердый ("Российский") — 150 г
Укроп
Лук зеленый (перья)
Кунжут — 2 ст. л.






способ приготовления:

Творог смешать блендером с яйцом, молоком, растительным маслом, солью, сахаром. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к творогу, и замесить тесто. Тесто разделите на две части - 1/3 и 2/3. В 1/3 теста вмешать укроп. Если у Вас сухой, то 1 ч.л. достаточно. У меня на этот раз укроп был замороженный. Я брала 1 ст.л. Тесто отставьте в сторону.


Для начинки Вам необходимо отварить 2 яйца вкрутую. Нарезать их не очень мелко. Небольшой пучок зеленого лука тоже измельчите. 1 яйцо слегка взбейте (отберите пару ложек в чашку), добавьте лук, вареные яйца, соль, перец.


Сыр натрите на крупной терке.Каждую часть теста разделите на 8 равных частей. Раскатайте полосками. На меньшую укропную часть положите яичную начинку, на большую - сыр. Советую много сыра не сыпать, иначе он может "пролезть" наружу при выпечке.


Сверните рулетом укропную полоску, уложите сверху на сыр. Аккуратно сверните рулет.Теперь нам пригодятся те пару ложек яйца, которые мы отобрали. Добавьте к ним немного молока, размешайте. Смажьте рулетики, посыпьте их кунжутом.Выпекайте в духовке 25 мин при температуре 180*.


Приятного аппетита!



раздел: выпечка, пироги


Источник: Рецепты и кулинария на Поварёнок.Ру



начало

смотри фотоприколы:

полная версия сайта»

реклама»


Рейтинг@Mail.ru